19.50 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Rubinrot.
Nase : Intensiv mit Noten von Waldbeeren und roten Beeren.
Mund : Elegant, schöne Struktur, Pflaumen, Kakao, schöne Frucht mit Anklängen von Himbeeren, Waldbeeren und roten Kirschen. Langer Abgang und ausgeprägte Komplexität.
Alkohol : 14,5%
Herstellung : Der Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von ungefähr 25° folgt eine Reifung von 16 Monaten in französischen Eichenfässern Nach 6 Monaten in der Flasche ist die Reifung beendet.
Food pairing : Rotes Fleisch, Lamm, gebratenes Zicklein, Kaninchenrücken mit Oliven, Tagliatelle mit Steinpilzen.
Lagerfähigkeit : 8-10 Jahren
19.50 CHF
Eingebettet zwischen den Tälern des Apennin und der Adria, ist das Weinbaugebiet der Marken sehr kontrastreich aufgrund seiner besonderen Lage zwischen den Hügeln im Hinterland mit rauem Klima und dem milden Einfluss des Meeres. Die ...
Mehr infosAls Paolo Capriotti und Elisetta Carosi 2003 in der italienischen Provinz Piceno der Region Marken das Weingut San Lazzaro gründeten, ging es in erster Linie um die Fortführung einer Familientradition. Heute erzeugt das Gut auf 15 ...
Mehr infos