26.00 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Rubinrot.
Nase : Sehr fruchtig, komplexe Aromen mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Vanille und Lakritze.
Mund : Intensiver Biss mit sehr feinen und gut umhüllten Tanninen, Noten von reifen Früchten, schwarzer Kirschkonfitüre und Balsamico. Lang anhaltender Nachgeschmack.
Alkohol : 15%
Herstellung : Circa 16 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern und 6 Monaten Reifung in der Flasche.
Food pairing : Gebratene Lammkeule, Rehrücken, rotes Fleisch, Pappardelle mit Kaninchenragout.
Lagerfähigkeit : 8-15 Jahren
26.00 CHF
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