Ort : Rest. Eat Me - Lausanne
Am Donnerstag, den 15. Mai 2025, veranstalten wir eine vertikale Verkostung von 6 Kurni-Jahrgängen (2007 - 2011 - 2013 - 2015 - 2018 - 2022), die von dem Produzenten Marco Casolanetti geleitet wird. Diese Weinprobe wird von einem Menü begleitet, das vom Restaurant Eat Me angeboten wird.
Ort: Restaurant Eat-Me in Lausanne
Zeitpläne:
- ab 18.30 Uhr - Empfang und Aperitif
- 19.00 Uhr - Vorstellung der Jahrgänge und des Weinguts durch Marco Casolanetti.
- 19.30 Uhr - Die Weinprobe besteht aus zwei Serien von jeweils 3 Jahrgängen, zu denen jeweils eine Auswahl an Gerichten serviert wird (ca. 8 verschiedene Gerichte).
Menü: Das Menü ist noch in Arbeit und wird sich an der neuen Speisekarte orientieren, die Anfang Mai bekannt gegeben und eingeführt wird.
Preis pro Person: CHF 195 (Weinprobe, Essen, Mineral und Kaffee). Bitte beachten Sie, dass der Normalpreis für diesen Abend voraussichtlich CHF 240 betragen wird. Als Kunde von alfavin.ch profitieren Sie bei Buchungen bis zum 25. April von diesem Sonderpreis von CHF 195.
Reservierung: direkt bei alfavin.ch (info@alfavin.ch) oder auf unserer Website (Seite: Veranstaltung). Ihre Reservierung wird bestätigt, sobald Ihre Zahlung eingegangen ist. Die Plätze sind begrenzt und wir nehmen die Reservierungen in der Reihenfolge des Eingangs entgegen.
Eat Me bietet eine Auswahl an Gerichten, die von internationalen Rezepten inspiriert sind und auf kleinen Tellern serviert werden. Sie sind allesamt „Gourmet-Erinnerungen“, die auf Reisen durch die ganze Welt gesammelt wurden. Von der einfachen „Straßenküche“ bis hin zur zeitgenössischen, anspruchsvollen Gastronomie - das Menü wurde kreiert, um uns mitzunehmen und diese Geschmäcker aus anderen Ländern für die Dauer einer Mahlzeit zu entdecken.
Stornierung: Eine Rückerstattung ist nur möglich, wenn die Stornierung 72 Stunden im Voraus erfolgt.
