Wir werden die folgenden Themen behandeln

• Geschichte des Weins
• Was ist Wein und wie wird er hergestellt?
• Wein servieren
• Weinverkostung

Die Verkostung wird sich auf typische sortenreine Weine aus Italien und Spanien konzentrieren. Dieser Kurs wird in französischer Sprache abgehalten

8 Weine zur Verkostung: 4 Weiss- und 4 Rotweine + Käse- und Focaccia-Teller

Bedingungen: Reservierung erforderlich

Dieses Jahr bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere Produzenten an zwei Wochenenden Ende November zu treffen. 

An jedem Wochenende werden wir das Vergnügen haben, vier verschiedene Produzenten begrüssen zu dürfen. 

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, etwa 30 Weine aus Italien und Spanien in einer sehr entspannten undfreundlichen Atmosphäre zu verkosten.

Marco et Eleonora Casolanetti - OASI DEGLI ANGELI (Marche)
Kurni, Kupra

Matteo ASCHERI (Piémont)
Barolo, Barbera, Langhe Nebbiolo, Arneis, Moscato d'Asti

Allegra Selvaggi (GALARDI - Campanie)
Terra di Lavoro

Alessandra Laura (SETTE PONTI / ORMA - Toscane + FEUDO MACCARI - Sicile)
Crognolo, Rosso di Orma, Oreno, Orma, Olli, Nere, Saia

Meritxell Palleja (Priorat - Espagne)
Nita, Nita Blanco, Torrent, Buxus, La Costa del Riu

WICHTIG

Wenn Sie an der Verkostung am Freitag teilnehmen möchten, empfehlen wir Ihnen dringend, so früh wie möglich zu kommen. Zwischen 19.00 und 20.00 Uhr kann der Andrang gross sein.

Dieses Jahr bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere Produzenten an zwei Wochenenden Ende November zu treffen. 

An jedem Wochenende werden wir das Vergnügen haben, vier verschiedene Produzenten begrüssen zu dürfen. 

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, etwa 30 Weine aus Italien und Spanien in einer sehr entspannten undfreundlichen Atmosphäre zu verkosten.

René Barbier - Clos Mogador (Priorat)
Clos Mogador, Manyetes, Nelin, Espectacle, Com Tu et une surprise (nouveauté)

Pier Paolo ANTOLINI (Vénétie)
Amarone Moropio, Ca'Coato, Theobroma, Ripasso, Theobroma, Recioto,…

Paolo Capriotti - SAN LAZZARO (Marche)
Grifola, Podere 72, Polesio, Pistillo, Renzo,…

Valentino Zito - ZITO (Calabre)
Nosside, Alceo, Ciro Riserva Superiore

WICHTIG

Wenn Sie an der Verkostung am Freitag teilnehmen möchten, empfehlen wir Ihnen dringend, so früh wie möglich zu kommen. Zwischen 19.00 und 20.00 Uhr kann der Andrang gross sein. 

Entdecken Sie das Valpolicella-Gebiet, seine typischen Rebsorten und Weine. Anhand der Geschichte dieser Region werden wir die verschiedenen Arten der Weinbereitung erklären, die jedem Wein seinen Charakter und seine Originalität verleihen (Ripasso, Amarone, Recioto,...).

Wir werden die Weine eines einzigen Erzeugers verkosten, eines kleinen, unabhängigen, handwerklichen Winzers in Marano: Antolini.

Für Liebhaber von intensiven und kräftigen Weinen 

Dieser Kurs wird in französischer Sprache abgehalten 

8 Weine zur Verkostung : 8 Rotweine + Käse- und Focaccia-Teller 

Bedingungen: Reservierung erforderlich