Als Paolo Capriotti und Elisetta Carosi 2003 in der italienischen Provinz Piceno der Region Marken das Weingut San Lazzaro gründeten, ging es in erster Linie um die Fortführung einer Familientradition.

Heute erzeugt das Gut auf 15 Hektar Ackerfläche in der Nähe des Dorfes Offida, mitten im klassischen Anbaugebiet Rosso Piceno Superiore, Wein und Olivenöl. Das junge Winzerpaar hat die strikte Einhaltung ökologischer Verfahrensweisen und die Beachtung des biologischen Rhythmus der Trauben zu seiner Philosophie gemacht und konzentriert sich auf die Verbesserung der Qualität seiner Weine.

In diesem Sinne haben die Besitzer des Weinguts San Lazzaro ihren Freund und Önologen Marco Casolanetti, Vater des berühmten Kurni, als Berater hinzugezogen. Wenn sich die vier wundervollen San Lazzaro Weine seitdem weiterentwickelt haben, ist dies u. a. dem Talent und dem Stil des berühmten Önologen der Oasi degli Angeli zu verdanken.


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Weine von San Lazzaro
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