19.50 CHF
Informations complémentaires
Couleur : Rouge rubis intense.
Nez : Intense avec des senteurs de fruits des bois et fruits rouges.
Bouche : Elégant, belle structure, pruneaux, cacao, beaux fruits rappelant la framboise, les fruits des bois et la cerise rouge. Finale longue et d'une grande complexité.
Degrès d'alcool : 14,5%
Vinification : La fermentation à température contrôlée d'environ 25° est suivie d'un élevage en barriques de chêne français d'environ 16 mois. Le vieillissement se finalise 6 mois en bouteille.
Plats : Viandes rouges, agneau, cabri au four, râble de lapereau aux olives, tagliatelles aux bolets.
Durée de garde : 8-10 ans
19.50 CHF
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