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La Vinya del Vuit 2008
8 Freunde haben sich unter der Leitung von René Barbier Jr und Sara Perez 2001 zusammengetan, um diesen Wein zu kreieren. Er wird mit über 90 Jahre alten Carignan- und Grenache-Reben auf einer Parzelle gekeltert, die lediglich 2.500 Flaschen produziert.
Ausdrucksstark, komplex, tief und mineralisch ist dieser einzigartige exklusive Wein.
75 cl
118,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Spanien
Region
Priorat/Montsant
Produzent
René Barbier y Sara Perez
Appellation
Priorat doq
Rebsorte
CarignanGrenache
Farbe
Dichtes tiefes Rot.
Nase
Elegant, mineralisch, Lakritz, mediterrane Kräuter und vollreife rote Früchte.
Mund
Ausdrucksstark, gefällig, facettenreich und ausgewogen.
Herstellung
Die Alterung erfolgt 18 Monate lang in Barrique-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche, die zum 2., 3. und 4. Mal genutzt werden.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
15.0%
Gerichte
Hase auf königliche Art, Schmorbraten, Rinderfilet mit grünem Pfeffer.
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