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Tignanello 2018
Der Tignanello wird ausschließlich aus in Kalkboden gepflanzten Reben in der Domäne mit dem gleichen Namen hergestellt. Dieser Wein war der erste in Fässern gereifte Sangiovese und der erste moderne Rotwein, der mit nicht traditionellen Sorten wie Cabernet Sauvignon gemischt wurde. Der Tignanello wird nur in den besten Jahren produziert und wurde daher in den Jahren 1972, 1973,1974, 1976, 1984,...
75 cl
175,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Antinori
Appellation
Toscana igt
Rebsorte
SangioveseCabernet sauvignonCabernet franc
Farbe
Sehr intensives Rubinrot.
Nase
Ausgewogen mit Aromen von reifen roten Beeren und Gewürzen.
Mund
Kräftig, gehaltvoll und rund. Der Tignanello ist dicht, ohne seine große Eleganz und Komplexität zu verstecken. Ein kraftvoller und angenehmer Wein mit einer schönen Länge und einem gehaltvollen Abgang mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten. Die Tann
Herstellung
12 Monate Fermentierung und Reifung in neuen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche.
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
13.5%
Gerichte
EdelwildRotes Fleisch, gegrilltes Kalbskotelett, Kalbsfilet mit Balsamico, gebratenes Perlhuhn, Spanferkel mit wildem Fenchel.PizzaRisottoRotes Fleisch
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