175.00 CHF
Der Tignanello wird ausschließlich aus in Kalkboden gepflanzten Reben in der Domäne mit dem gleichen Namen hergestellt. Dieser Wein war der erste in Fässern gereifte Sangiovese und der erste moderne Rotwein, der mit nicht traditionellen Sorten wie Cabernet Sauvignon gemischt wurde. Der Tignanello wird nur in den besten Jahren produziert und wurde daher in den Jahren 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 und 2002 nicht hergestellt.
Verkostungsnotizen
Farbe : Sehr intensives Rubinrot.
Nase : Ausgewogen mit Aromen von reifen roten Beeren und Gewürzen.
Mund : Kräftig, gehaltvoll und rund. Der Tignanello ist dicht, ohne seine große Eleganz und Komplexität zu verstecken. Ein kraftvoller und angenehmer Wein mit einer schönen Länge und einem gehaltvollen Abgang mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten. Die Tann
Alkohol : 13.5%
Herstellung : 12 Monate Fermentierung und Reifung in neuen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche.
Food pairing : Rotes Fleisch, gegrilltes Kalbskotelett, Kalbsfilet mit Balsamico, gebratenes Perlhuhn, Spanferkel mit wildem Fenchel.
Lagerfähigkeit : 16 Jahren und >
175.00 CHF
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Mehr infosAntinori ist Mitglied des prestigeträchtigen Verbandes „Primum Familiae Vini“, dem die 12 besten Erzeuger der Welt angehören. Es wurde 1385 gegründet und gehört zu den größten und renommiertesten Weingütern ...
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