139.00 CHF
Tignanello est produit exclusivement à partir du vignoble sur sol calcaire du domaine du même nom. Ce fût le premier Sangiovese à être élevé en barriques et le premier vin moderne rouge mélangé avec des variétés non traditionnelles comme le Cabernet Sauvignon. Tignanello n'est produit que dans les meilleures années et donc n'a pas été fait en 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 et 2002.
Informations complémentaires
Couleur : rouge rubis très intense
Nez : équilibré avec des parfums de fruits rouges mûrs et d'épices.
Bouche : plein, riche et rond. Le Tignanello est dense, sans cacher sa grande élégance et complexité. Vin puissant, agréable avec une bonne longueur et une finale riche sur des tons chocolat et agrumes. Les tanins sont prononcés, mais lisses et soyeux, combiné ave
Degrès d'alcool : 13.5%
Vinification : Fermentation et vieillissement en barriques de chêne neuves durant 12 mois, suivi de 12 mois en bouteille
Plats : Viandes rouges, côte de veau au grill, filet de veau au balsamique, pintade au four, cochon de lait au fenouil sauvage.
Durée de garde : 16 ans et >
139.00 CHF
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