Solaia 1990größere Ansicht

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Die Weinberge von Solaia erstrecken sich über circa 10 Hektar mit einer nordwestlichen Ausrichtung und liegen in der Nähe der Weinberge von Tignanello circa 350-400 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden ist ein Kalkmergelboden.

Der Weinberg von Solaia ist noch relativ jung, da der erste von Antinori produzierte Jahrgang aus dem Jahr 1978 stammt. Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt.

 

Verkostungsnotizen

Farbe : Dunkel, sehr intensive Farben.


Nase : Breit und komplex mit fruchtigen Aromen. Noten schwarzer Kirschen und Brombeeren mit Lakritze, Kaffee und gegrillter Eiche im Abgang.


Mund : Weiche und ausgeglichene Tannine. Der Wein ist saftig und mineralisch, im Abgang erkennt man weiche Kakao-, Vanille- und Beerennoten, sehr lang anhaltender Nachgeschmack.


Alkohol : 13.5%


Herstellung : 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern und 1 Jahr in der Flasche.


Food pairing : Edelwild, gegrilltes Fleisch, Lamm, Käse.


Lagerfähigkeit : 16 Jahren und >

Solaia 1990

  • Land : Italien
  • Regionen : Toskana
  • Produzent : Antinori
  • Appellation : Toscana igt
  • Klassifizierung alfavin : Körperreicher Rotwein
    Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit
  • Rebsorte : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Sangiovese
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot
  • Points Parker : 94

350,00 CHF inkl MwSt

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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