41.00 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Dichtes Rot mit violettem Schimmer
Nase : Die Aromen des Südens kommen in den Noten von Obstlern, wie z. B. Kirsch-, Johannisbeer- und Brombeerwasser zum Ausdruck, mit einem würzigen Anklang von Lakritz
Mund : Eher geschmeidig, gleichzeitig aber auch relativ dicht, mit einem Anklang von Pflanzen und Mineralien, die dem Wein einen frischen und dynamischen Charakter verleihen. Die Tannine sind umhüllt und knackig
Alkohol : 14.5 %
Herstellung : 18-monatige Alterung in einem 6000 Liter fassenden Eichenholzfass.
Food pairing : Rinderfilet in Sherry, Milchlamm, Perlhuhn
Lagerfähigkeit : 10 Jahren
41.00 CHF
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