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Com Tu 2021: ein neues Etikett

Der neueste Jahrgang von Com Tu erstrahlt in neuem Glanz mit einem neuen Etikett.
Am Anfang stand ein von Anderson im Dorf La Figuera ins Leben gerufenes "Projekt", bei dem sich die drei Brüder zusammenschlossen, um einen Garnacha-Wein mit südlichem Akzent herzustellen; fruchtig, köstlich und elegant.
Heute ist diese Cuvée Teil des Weinerbes der Familie Barbier. Das Etikett, das dieser Wein heute trägt, hebt diese geografische Region hervor und lässt Com Tu in die Legende der Weine von Clos Mogador eingehen.

Com Tu, Clos Mogador - René Barbier: die Eleganz des Montsant

Com Tu, der kleine Bruder des berühmten Espectacle, stammt von jungen Garnacha-Reben, der spanischen Rebsorte par excellence, und repräsentiert perfekt die lokalen Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden: köstlich und elegant. Mehr als nur ein Wein, Com Tu symbolisiert das, was eine Familie ausmacht: Vereinigung und Liebe. Von den Reben bis zum Etikett ist dieser Rotwein aus der Weinbauregion Montsant das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen den Söhnen von René Barbier Senior.

Clos Mogador, renommierte Winzer.

Das von René Barbier Senior gegründete Weingut wird heute von René Barbier Junior und Christian gemeinsam geleitet. Der Patriarch, dem die Wiedergeburt der Weinregion Priorat im Hinterland von Tarragona zu verdanken ist, hat die Zügel nun an den Nachwuchs übergeben, der die vom Vater begonnene Weinbaugeschichte mit Bravour fortsetzt. Das Ergebnis ist eine akribische, erdverbundene und naturverbundene Arbeit in den Weinbergen und eine besondere, unverfälschte Aufmerksamkeit in den Weinkellern.

Com Tu, ein Wein mit betörenden Aromen für Liebhaber raffinierter Weine.

Com Tu stammt aus einer Parzelle namens "Miramar", die nur wenige hundert Meter von Espectacle entfernt liegt, und ist einer der schönsten Ausdrucksformen der Grenache in ihrer Jugend. Diese 2015 entstandene Cuvée weist betörende Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen auf; ihre Tanninstruktur erinnert an Spitze und Eleganz. Com Tu, ein spanischer Rotwein aus dem Montsant, den Weinliebhaber wegen seiner köstlichen Frucht und seines zarten Mundgefühls schätzen.

Verkostungsnotizen

Farbe : Dichtes Rot mit violettem Schimmer


Nase : Die Aromen des Südens kommen in den Noten von Obstlern, wie z. B. Kirsch-, Johannisbeer- und Brombeerwasser zum Ausdruck, mit einem würzigen Anklang von Lakritz


Mund : Eher geschmeidig, gleichzeitig aber auch relativ dicht, mit einem Anklang von Pflanzen und Mineralien, die dem Wein einen frischen und dynamischen Charakter verleihen. Die Tannine sind umhüllt und knackig


Alkohol : 14.5 %


Herstellung : 18-monatige Alterung in einem 6000 Liter fassenden Eichenholzfass.


Food pairing : Rinderfilet in Sherry, Milchlamm, Perlhuhn


Lagerfähigkeit : 10 Jahren

  • Land : Spanien
  • Regionen : Priorat/Montsant
  • Produzent : Clos Mogador - René Barbier
  • Appellation : Montsant DO
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Grenache
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot
  • Wein Name : Clos Mogador - Com Tu 2021

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