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    Weine aus Italien


    Bella Italia! Wer gerät nicht in den Bann der vielen Facetten, die die Halbinsel zu bieten hat? Dort, wo alles schön, wo alles gut ist. Als Land der Romantik ist es die unbestreitbare Referenz für Eleganz und Raffinesse. Dasselbe gilt für die Weine, die sie hervorbringt...

    Wussten Sie, dass Italien der größte Weinproduzent der Welt war!

    Nebe...


    Bella Italia! Wer gerät nicht in den Bann der vielen Facetten, die die Halbinsel zu bieten hat? Dort, wo alles schön, wo alles gut ist. Als Land der Romantik ist es die unbestreitbare Referenz für Eleganz und Raffinesse. Dasselbe gilt für die Weine, die sie hervorbringt...

    Wussten Sie, dass Italien der größte Weinproduzent der Welt war!

    Neben einer jahrhundertealten Weinbautradition ist auch die geologische und klimatologische Vielfalt außergewöhnlich. Das führt zu einer unglaublichen Vielfalt an Terroirs und Rebsorten, die dort angebaut werden. Offiziell über 400! Betrachtet man die Mutationen und die Diversifizierung der klonalen Sorten, verliert man rasch den Überblick... Nicht umsonst heißt es, dass niemand behaupten kann, sie alle zu kennen.

    Alle bekannten Techniken kommen hier zum Einsatz, und einige sind weltweit einzigartig! Von Nord bis Süd gibt es in Italien keine Region, die keinen Wein produziert.

    Italienische Spitzenweine lassen Sie allein durch das Heraufbeschwören ihrer Namen träumen: Sassicaia, Ornellaia, Masseto, die großartigen Weine wie Barolo Pio Cesare... und derAmarone Bolla... ähm, so viele Emotionen. Natürlich kann man nicht nur in diesen legendären Nektaren schwelgen. Italien bietet aber auch eine Reihe von erhabenen, erschwinglichen Weinen, deren Genuss ihren edleren Verwandten in nichts nachsteht. Weine aus Apuliensardische Weine und sizilianische Weine, um nur einige zu nennen, bieten zweifellos die beste Qualität in ihrer Preisklasse. Entdecken Sie Die Karte der verschiedenen italienischen Weinregionen.

    Da aber Vielfalt das Schlagwort der italienischen Weinkultur ist, steht der Verbraucher rasch vor einem Dilemma. Wofür soll man sich also entscheiden? Auch wenn es hinlänglich anerkannt ist, dass Prosecco ein integraler Bestandteil eines gelungenen Aperitifs ist, dass frische Weißweine, ob reichhaltig, fruchtig oder sogar jodiert, die idealen Begleiter der Meeresfrüchteküche sind und dass italienische Rotweine die traditionelle Küche unterstützen können, bietet Ihnen unser Online-Weinshop Zugang zu allen Informationen, die Sie benötigen. Hier finden Sie alle unsere Tipps zu italienischen Weinen.

    Kennen Sie den Unterschied zwischen diesen beiden italienischen Weinen : Barbaresco und Barolo? 

    Das Piemont ist berühmt für seine Herkunftsbezeichnungen Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, die beide aus Nebbiolo, einer edlen, duftenden Rebsorte, hergestellt werden. Beide befinden sich in der Nähe von Alba. Der Barbaresco erstreckt sich eher im Nordosten, während der Barolo den Südwesten einnimmt. Sie unterscheiden sich in ihren geologischen und klimatologischen Nuancen. Barbaresco-Weine werden auf etwas fruchtbareren und natürlich besser belüfteten Böden hergestellt. Dadurch entstehen Weine, die weniger konzentriert sind, aber in ihrer Jugend mehr Subtilität bieten. Die Gesetzgebung sieht auch eine Reifezeit von 2 Jahren vor der Vermarktung vor, verglichen mit den 3 Jahren, die für Barolos vorgeschrieben sind. Dadurch können sie im Laufe der Zeit flexibler werden und ihre ganze Fülle gekonnt ausspielen.

    Die fruchtigen Barbera-Weine und der berühmte Moscato d'Asti, ein leicht prickelnder, süßer, alkoholarmer Wein, haben ebenfalls DOC-Bezeichnungen.

    Die Weine der DOC-Herkunftsbezeichnung Langhe erstrecken sich über die gesamte Peripherie. Neben Nebbiolo werden auch Rotweine wie BarberaDolcettoFreisaCabernet SauvignonMerlot und Syrah angebaut, aber auch Weißweine auf der Grundlage von Favorita, Arneis und Chardonnay.

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    Wussten Sie, dass Ripasso, Amarone und Recioto alle aus den gleichen Rebsorten hergestellt werden? Was ist der Unterschied zwischen Classico- und Superiore-Weinen ?

    Venetien ist das Mutterland der großen Valpolicella-Weine, die mehrere DOCG-Herkunftsbezeichnungen umfassen. Weine müssen aus Trauben hergestellt werden, die in einem genau abgegrenzten Gebiet geerntet und vinifiziert werden. Die wichtigsten Rebsorten sind Corvina Veronese, Rondinella und Molinara.

    Klassisch vinifizierter Wein (nicht zu verwechseln mit Classico, siehe unten) wird allgemein als Valpolicella bezeichnet. Der Amarone zeichnet sich seinerseits dadurch aus, dass die Trauben vor der Gärung zunächst getrocknet werden. Diese Weine werden „Passerillés“ oder einfach Strohweine genannt! Diese trockene Weinbereitungstechnik verleiht eine größere Geschmacksintensität und ein größeres Potential an Zucker und Alkohol. Der Ripasso ist ein Wein mit einer Zwischentechnik, bei der Valpolicella-Wein auf noch warme Amarone-Hefe kommt, was eine zweite Gärung hervorruft, die aromatische Komplexität verstärkt und den Alkoholgehalt anhebt. Der Recioto schließlich ist ein Wein, der nach den gleichen Prinzipien wie der Amarone hergestellt wird, außer dass die Passerillage zwei Monate länger dauert und der Wein nicht mit Holz in Kontakt kommt. Die Gärung des Recioto wird unterbrochen, was ihm außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Charme verleiht. Man sagt, dass der Amarone geboren wurde, als man ein Fass Recioto fand, dessen Gärung nicht unterbrochen worden war, was schließlich einen trockenen Wein ergab. Bei der Verkostung und Entdeckung seiner bittersten Eigenschaft hätte der Besitzer „Ma è Amaro“ ausgerufen. Er war zum Amarone geworden!

    Die Weine der Valpolicella werden anschließend mit den Begriffen Classico oder Superiore unterschieden. Der Titel Classico bezieht sich auf ein ganz bestimmtes geographisches Gebiet für die Herstellung des Amarone, während das Etikett Superiore lediglich anzeigt, dass der Valpolicella-Wein länger gereift ist und einen höheren als den normalen Alkoholgehalt aufweist, ein Zeichen für eine reifere Ernte!

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    Wodurch qualifizieren sich toskanische Weine als Super?

    Die Toskana ist wahrscheinlich die berühmteste Weinregion Italiens! Die Rebsorte Sangiovese steht hier an erster Stelle, mit Weinen von großer Geradlinigkeit, die von Sonnenschein und Finesse durchdrungen sind. Dazu gehören die großen Herkunftsbezeichnungen Vino Nobile di Montepulciano DOCG (wozu auch Canaiolo und andere lokale Sorten gezählt werden dürfen) und Brunello di Montalcino DOCG, der aus Sangiovese Grosso hergestellt wird.

    In den 60er und 70er Jahren verfolgten einige Weingüter die gewagte und umstrittene Idee, verschiedene Rebsorten aus Bordeaux (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) zu pflanzen, um große Weine herzustellen. So entstanden die mit Sangiovese vermischten Sassicaia, Ornellaia, Orma, Oreno, Masseto oder Tignanelo! Sie erfreuen sich jetzt eines immensen internationalen Erfolgs. Einst als Tafelwein klassifiziert, haben einige heute spezifische Bezeichnungen wie Bolgheri DOC oder sogar Bolgheri Sassicaia DOC! Diese großen Weine werden oft als „Supertoskaner“ bezeichnet.

    Wir möchten daran erinnern, dass der Begriff Supertoskaner in den 1980er Jahren geprägt wurde, um einen toskanischen Rotwein zu bezeichnen, der aus internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt wird. Da der Begriff „Supertoskaner“ keine offizielle Bezeichnung ist, erscheint er nicht auf dem Flaschenetikett. Abgesehen von einigen wenigen spezifischen Bezeichnungen werden die „Supertoskaner“ daher als „Toscana IGT“ klassifiziert.

    Kennen Sie die ganze Vielfalt des Südens?

    Zahlreiche Herkunftsbezeichnungen wurden für Weine aus Apulien, der Basilikata, aus Kampanien und Kalabrien vergeben. Obwohl der Primitivo (darunter der berühmte Primitivo di Manduria) dominiert, bereichert eine Vielzahl von Rebsorten und Terroirs das Angebot an Weinen. Diese Regionen sind auch die Heimat des strukturierten Negroamaro, insbesondere in den IGT-Bezeichnungen Salice Salentino, und der edlen Aglianico und Malvasia Nera, die die Komplexität und Sensibilität einer erlesenen Tafel verbinden. Der Süden der Halbinsel produziert auch einige sehr große Weißweine! Aus dieser Vielfalt entstehen süße und wohlschmeckende Weine, gleichsam als sanfter Trost angesichts der unbändigen Kraft der südlichen Sonne und die perfekte Begleitung zum dolce vita par excellence!

    Sardinien ist das unangefochtene Königreich des Cannonau mit der Herkunftsbezeichnung Cannonau di Sardegna (DOP), ein Wein voller Kraft und Feinheit. Aufgrund der Komplexität der Terroirs und dank 23 DOP-Bezeichnungen bieten sizilianische Weine eine Palette von Rebsorten von Nero d'Avola, einem sonnenverwöhnten Rotwein, bis hin zum Chardonnay, der im Allgemeinen der Herr des kühlen und delikaten Klimas ist.


    Aufgrund des Reichtums der Terroirs und der Vielfalt der Rebsorten, die Italien zu bieten hat, ist diese Liste von Weinen und Herkunftsbezeichnungen natürlich nicht erschöpfend. Aus der unendlichen Palette der in Italien produzierten Weine haben wir für Sie im Laufe der Jahre Begegnungen und Empfindlichkeiten ausgewählt, die in allen Preisklassen die besten sind. Wenn Sie in unserem italienischen Online-Weinshop auf die unten angebotenen Produkte klicken, erhalten Sie Zugang zu allen relevanten Informationen, um den Wein zu finden, der Ihren Auswahlkriterien entspricht. Ganz gleich, ob Sie ein Fan von Barolo,AmaronePrimitivo di Manduria oder Sassicaia sind, lassen Sie sich von den technischen Beschreibungen der Weine in unserem Sortiment leiten, um den idealen Begleiter für das gewünschte Weinerlebnis zu finden.

    Möchten Sie mehr erfahren? Wir haben mehrere Artikel in unserem Blog-Bereich:



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    • Weine aus Sardinien

      Einige Fakten über sardische Weine

      Sardinien ist eine Insel im Mittelmeer im mittleren Westen Italiens, mit einem Breitengrad, der von Latium (Roma) bis Kalabrien (Tropea) reicht. Die italienischen Weine Sardiniens sind kräftig, aber bekömmlich, elegant ausgewogen und von großer Frische. Der berühmteste sardische Wein ist der Rotwein, der aus Canonnau, einer Variante der spanischen Garnacha, hergestellt wird. Sie ist die wichtigste rote Rebsorte Sardiniens und die Denominazione di Origine Controllata (DOC) "Cannonau di Sardegna" kann auf der ganzen Insel produziert werden. Die Insel produziert etwas mehr Rot- als Weißweine und verfügt über 17 DOC (entspricht der französischen AOC) und 1 DOCG (Superior AOC).

      Geschichte der Weinproduktion auf Sardinien

      Sardinien ist reich an griechischen, italienischen, korsischen, spanischen und arabischen Einflüssen. Sein Weinbau ist nachweislich mehr als 5000 Jahre alt. Sie spiegelt über die Jahrhunderte hinweg die Wünsche ihrer verschiedenen Bewohner, Herrscher und Kunden wider. Die Qualität seiner Weine ist seit der Zeit der Phönizier (8. Jahrhundert v. Chr.) bekannt, die sie an der gesamten Mittelmeerküste verkauften. Die Wende zur Modernität wurde vor etwa dreißig Jahren eingeleitet, und die Gesamtqualität der Weine der Insel hat sich verbessert.

      Geographie der Sardischen Weine

      Sardinien, nach Sizilien die zweitgrößte Mittelmeerinsel, ist im Osten gebirgig, im Westen hügelig und an seinen Küsten von Granitklippen und Sandstränden umgeben. Der im Boden vorhandene Granit ist das Hauptmerkmal der sardischen Weine, die sich besonders gut für den Anbau von weißen Rebsorten eignen.

      Weinbau auf Sardinien

      Sardinien ist ein kleines Weinanbaugebiet in Italien, aber reich an vielen mediterranen Rebsorten! Die emblematischsten roten Rebsorten Sardiniens sind zweifellos Canonnau und Carignano, die wir in Spanien und Südfrankreich finden, während Giró, Monica und Nieddera fast ausschließlich auf Sardinien angebaut werden. Unter den weißen Rebsorten ist die am weitesten verbreitete und qualitativ hochwertigste der Vermentino, der auf Korsika und in der Provence zu finden ist, gefolgt von Moscato, Malvasia und Nuragus.

      Rote Rebsorten und Appellationen Sardiniens

      Der Canonnau ist zweifellos der größte Erfolg der Insel. Er bringt sowohl geschmeidige als auch fruchtige Weine hervor, die keine besondere Alterung erfordern und jung sehr zugänglich sind. Sie kann auch sehr konzentrierte Weine hervorbringen, wenn die Erträge niedriger sind und während des längeren Durchgangs in Fässern an Tiefe gewinnen. Bemerkenswert ist die hervorragende DOC Carignano del Sulcis, die Gourmetweine (Pflaumen, Schokolade) produziert.

      Sardiniens weiße Rebsorten und Appellationen

      Der Vermentino ist die beliebteste weiße Rebsorte Sardiniens und die einzige DOCG-Rebsorte in der nordöstlichen Provinz Gallura, denn das besondere Klima und der Boden verleihen ihr eine besondere Finesse. Auch der Vermentino di Sardegna DOC ist köstlich und leichter zugänglich.

      Andere sardische Spezialitäten

      Der Vernaccia di Oristano DOC ist ein sehr untypischer Wein, da er lange Zeit unter einem Schleier und oxidativ in Fässern gereift ist, was ihm die typischen Aromen von trockenen Sherry-Weinen in Spanien oder die des Jura in Frankreich verleiht. Dieser Wein hat einen Mindestalkoholgehalt von 15,0 % und wird absolut köstlich gekühlt als Aperitif getrunken, begleitet von marinen oder würzigen Tapas.

      Alfavin.ch ist stolz darauf, mit den besten Produzenten Sardiniens zusammenzuarbeiten:

    • Weine aus Apulien

      Einige Fakten über die Weine Apuliens

      Apulien ist eine riesige Region, die den Absatz des italienischen Stiefels im Südosten des Landes bildet. Sie grenzt im Norden an das Molise und im Westen an Kampanien und die Basilikata. Die italienischen Weine Apuliens sind sonnig und großzügig, sie sind im Allgemeinen rot und trocken, manchmal lieblich. Die bekanntesten Weine Apuliens sind Primitivo di Manduria und Salice Salentino. Die Region verfügt über 28 DOC (entspricht dem französischen DOC) und 4 DOCG (übergeordnetes DOC).

      Geschichte der Weinproduktion in Apulien

      Die Gründung des Hafens von Brindisi und der Stadt Salice Salentino geht auf eine Gemeinschaft von Kretern zurück, die vor 4000 Jahren in Apulien siedelten. Bis zum Untergang des Weströmischen Reiches im 5. Jahrhundert n. Chr. war Apulien ein sehr aktives Weinbau- und Handelsgebiet, vor allem dank seiner strategischen geografischen Lage am Mittelmeer. Nach einer langen Periode relativ geringer Sichtbarkeit erlebte die Region zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine Wiederbelebung des Interesses, was zu einer Ausweitung der Weinanpflanzung und zur Gründung zahlreicher genossenschaftlicher Weinkellereien führte. Ein Jahrhundert später gehört Apulien heute zu den drei wichtigsten Erzeugerregionen Italiens (zusammen mit Sizilien und Venetien). Die Europäische Union hat die Neubepflanzung von Weinbergen verboten, subventioniert die Rodung bestehender Reben und fördert die Anerkennung des historischen Weinerbes.

      Geografie

      Das Klima dort ist für die Rebe äußerst günstig. Das "Kalifornien" Italiens erfreut sich einer Rekordsonnenscheindauer und einer Reifezeit ohne Klimaunfälle. Die Region ist frei von Bergen und ihr Boden ist aufgrund der hohen Eisenkonzentration rot, wie die Coonawarra-Region in Australien. Es ist eine ideale Kombination für die Produktion von Spitzenweinen für die Lagerung, während seine Küsten- und Südlage den Konsum von Weiß- und Roséweinen begünstigt.

      Weinbau in Apulien

      Die Region Apulien ist ein bisschen wie das italienische Languedoc! Es besteht ein enormes Potenzial, eine Region wiederzubeleben, die historisch auf Volumen ausgerichtet war, und in endemische Rebsorten mit hohem Potenzial zu investieren. Die Originalität der kleinen Produzenten und Genossenschaften liegt in der Kombination mehrerer Rebsorten, die es ihnen ermöglicht, sehr ausgewogene Weine zu erhalten. Plantagen mit internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay nehmen zu und bieten sowohl in Italien als auch im Ausland eine besonders relevante Alternative.

      Rote Rebsorten und Appellationen Apuliens

      Eine sehr qualitative Rebsorte könnte Nero di Troia oder Uva di Troia sein, die in die DOCG-Appellationen Castel del Monte aufgenommen wird. Sie produziert feine, gut ausgewogene Weine, die mit zunehmendem Alter besser werden. Der Negroamaro (bitter-schwarz) weist eine große tanninhaltige und aromatische Struktur auf, die die Herstellung großer Weine ermöglicht, insbesondere im DOC Salice Salentino. Er kann durch die Zugabe von Malvasia Nera weicher gemacht werden, wodurch die Weine in jungen Jahren leichter zugänglich sind. Schließlich ist der Primitivo (in den USA Zinfandel genannt) eine Quelle trockener und halbtrockener Weine, die wegen ihrer großzügigen Fruchtigkeit und reichen aromatischen Palette oft geschätzt werden. Im DOC Primitivo di Manduria sind die Erträge schwächer und der Wein wird in Fässern gelagert, sodass diese Appellation sehr konzentrierte und körperreiche Weine produziert, die des kalifornischen Zinfandel würdig sind.

      Weiße Rebsorten und Appellationen

      Weißweine sind in der Regel sehr ausdrucksstark, werden meist lokal konsumiert und begleiten aromatische Gerichte vorzüglich. Die Rebsorte Verdeca ist für ihre hohe Qualität anerkannt und wird in den DOCs Locorotondo und Martina Franca verwendet. Er liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Geißblatt und Feuerstein. Chardonnay-Plantagen im südlichen Teil der Region sind kommerziell erfolgreich und erweitern das Angebot an Weißweinen aus Apulien.

      Andere apulische Spezialitäten

      Einer der legendären Weine Italiens ist der Rosé "Five Roses" von Leone de Castris. Bis 1943 wurde dieser aus Negroamaro hergestellte Wein lokal und in loser Schüttung konsumiert. Die Soldaten auf dem nahe gelegenen amerikanischen Stützpunkt waren so begeistert davon, dass sie 1943 darum baten, den Wein in Flaschen abzufüllen, um ihn in die Vereinigten Staaten zu bringen. Die erste Abfüllung erfolgte also in Bierflaschen, die von den Amerikanern selbst mitgebracht wurden! Wenn Sie eines Tages in Salice Salentino vorbeikommen, nutzen Sie die Gelegenheit, das Museum in Leone de Castris zu besuchen, wo Sie eine Originalflasche aus dem Jahr 1943 sehen können.

      Das Foto ist nur indikatif...

      Five Roses - Leone de Castris 1943


      Alfavin.ch ist stolz auf die Zusammenarbeit mit:

      Leone de Castris

      Tenute Emera de Claudio Quarta

      Moros

      Taurino

      Gianfranco Fino

      Cantina San Marzano


    • Weine aus Sizilien

      Allgemeine Informationen über sizilianische Weine 

      Sizilien ist eine Insel im Mittelmeer an der südwestlichen Spitze Italiens. Hier wird reichlich Wein angebaut, und seine sehr nördliche Lage sorgt für sehr warme klimatische Bedingungen. Sein zerklüftetes Relief und der vulkanische Boden, ergänzt durch den Einfluss des Meeres, bieten jedoch hervorragende Bedingungen für den Qualitätsweinbau. Die italienischen Weine Siziliens sind sonnig, von großer Finesse und einzigartigem Charakter. Der Nero d'Avola, der seinen Namen von der Stadt Avola hat, ist die wichtigste rote Rebsorte Siziliens und sogar eine der wichtigsten in Italien. Es ist jedoch darauf hinzuweisen, dass rund 70% der sizilianischen Rebsorten weiß sind und von Catarratto und Grillo dominiert werden. Die Insel verfügt über 23 DOC und 1 DOCG.

      Geschichte der Weinproduktion in Sizilien

      Sizilien wurde im Laufe seiner Geschichte von vielen Kulturen beeinflusst. Seine strategische geopolitische Lage war schon immer begehrt, und auch der Weinhandel hat zu seinem Reichtum beigetragen. Sein Weinbau war einst berühmt, mit den Weinen Mamertium, Tauromenitanum und Populatum, die bereits unter dem Römischen Reich berühmt waren, sowie der Herstellung von Marsala, den die Engländer liebten. Die Weinproduktion sank allmählich in Überproduktion und Massenabsatz. Nichtsdestotrotz ist in letzter Zeit ein qualitativer Boom entstanden, der seine großartigen Terroirs und sein enormes qualitatives Potenzial hervorhebt.

      Geografie

      Geografisch ist Sizilien für seine vulkanische Aktivität berühmt. Der Großteil seines Territoriums besteht aus Hügeln und Bergen. Seine vulkanischen Böden bieten eine unglaubliche Vielfalt an Terroirs und eine große Fruchtbarkeit. Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer, was ihr gelegentlich einen kontinentalen Charakter verleihen kann. Dieses enorme Potenzial an Vielfalt kann, wenn es sorgfältig geplant wird, außergewöhnliche sizilianische Weine hervorbringen, die Kraft, Finesse und Komplexität vereinen und gleichzeitig die Struktur des vulkanischen Terroirs bewahren.

      Weinbau

      Sizilien und Apulien sind die größten Weinproduzenten Italiens! Die italienischen Weine aus Sizilien werden jedoch von der genossenschaftlichen Weinproduktion dominiert. Auf der anderen Seite leisten einige Produzenten viel Arbeit, um die Produktion zu verbessern, indem sie die Erträge senken und Qualität und Authentizität fördern. Wie überall in Italien gibt es auch in Sizilien eine Vielzahl endemischer Rebsorten, die in ihrem Charakter und ihrer Anpassung an das lokale Terroir unvergleichlich sind.

      Entdecken Sie die verschiedenen roten Rebsorten und Appellationen

      Nero d'Avola ist ein Meister der roten Rebsorten aus Sizilien. Er wird lokal auch Calabrese genannt und ist in fast allen Regionen Siziliens und in den Appellationen Cerasuolo di Vittoria DOCG, Contea di Sclafani DOC, Alcamo DOC, Marsala DOC, Noto DOC, Eloro DOC und Sicilia DOC zu finden. Ihr enormer Erfolg liegt in ihrer Anpassungsfähigkeit an das glühende Klima, da sie dennoch ihren Säuregehalt und ihre salzige Filigranität bewahren. Es verströmt Düfte von reifen Früchten, aber auch Noten von Schokolade, Leder und Veilchen. Sein Säuregehalt verleiht ihm ein gutes Alterungspotenzial.

      Erwähnenswert sind auch der Frappato, der in den DOCG-Mischungen von Vittoria oft mit Nero d'Avola in Verbindung gebracht wird, und der Nerello Mascalese mit seinen fruchtigen Noten, der die Feinheiten der vulkanischen Böden von Ätna DOC und Faro DOC einfängt.

      Die außergewöhnlichen Terroirs Siziliens sind die perfekte Heimat für eine Vielzahl internationaler Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Hier finden sie eine Fülle und einen fruchtigen Ausdruck, der ihre Herkunftsregionen im Vergleich blass erscheinen lässt...

      Weiße Rebsorten und Appellationen

      Der Catarratto dominiert in Sizilien aufgrund seiner Produktion und seiner manchmal hohen Erträge, die meist mit Weinen für den Massenkonsum verbunden sind, die Herstellung von Weißwein.

      Der Grillo, eine berühmte sizilianische Rebsorte, ist zweifelsohne die sizilianische weiße Rebsorte, die die größte Feinheit und Feinheit der Frucht bietet. Er behält eine schöne Säure bei und gleichzeitig eine gute Struktur mit seinen blumigen und Zitrusdüften. Er drückt mehr Reinheit als eine einzige Sorte aus, wird aber manchmal mit Chardonnay gemischt. Letzteres, obwohl es aus viel gemäßigteren Klimazonen stammt, findet in Sizilien einen schönen Ausdruck.

      Grecanico hat seinerseits sehr lebendige und frische Fruchtnoten, die bewundernswert ausgewogen sind und von charakteristischen Mandelnoten umhüllt werden. Er wird oft mit Grillo oder Garganega gemischt.

      Andere sizilianische Spezialitäten

      Sizilien hat auch außergewöhnliche Spezialitäten zu bieten, wie den Passito von der kleinen Vulkaninsel Pantelleria: Wein aus Trauben, die auf Gestellen in der Sonne versengt wurden und deren Weinbau als heldenhaft bezeichnet wird!

      Marsala ist ein mutierter Wein, bernsteinfarben oder rubinrot, der aus sonnengetrockneten Trauben hergestellt wird. Die wichtigsten Rebsorten wie Grillo, Catarratto, Inzolia oder Damsachino in weiß oder Nero d'Avola, Pignatello oder Nerello Mascalese in rot können in seiner Zusammensetzung verwendet werden.

      Die wichtigsten Produzenten in Sizilien

      Die Wiederbelebung der italienischen Weine aus Sizilien begann mit der Schaffung besonderer Jahrgänge durch Duca Enrico und das Weingut Tesca d'Almerita. Die Ankunft von Planeta trug, obwohl mehrere internationale Rebsorten verwendet wurden, auch dazu bei, die Grundlage für Qualitätsweine in Sizilien zu schaffen.

      Alfavin.ch ist stolz auf die Zusammenarbeit mit :
      Planeta und seine 5 sizilianischen Landgüter, darunter der berühmte Chardonnay und Cometa de Menfi
      Feudo Maccari, Schöpfer der berühmten Jahrgänge Maharis (Syrah) und Saia (Nero d'Avola).
      Cantina Paolini, Ursprungsort der Weine Gurgo Nero d'Avola und Gurgo Frappato-Syrah
      Firriato, Produzent von Santagostino (Nero d'Avola, Syrah), Harmonium (Nero d'Avola) und Camelot (Cabernet Sauvignon, Merlot)

    • Weine aus Piemont

      Einige Fakten über piemontesische Weine

      Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens, eingekeilt zwischen der Lombardei im Osten, Ligurien im Süden, dem Aostatal und der französischen Grenze im Westen. Die italienischen Weine des Piemont gehören zu den qualitativ hochwertigsten des Landes und zu den bekanntesten der Welt. Diese nördliche geografische Lage verleiht ihnen im Allgemeinen eine niedrige bis mittlere Konzentration an Farbe, Tanninen und Alkohol; andererseits verleiht ihnen dieselbe Lage eine große aromatische Kraft und eine schmackhafte Säure. Die piemontesischen Weine sind auch dank des guten Rufs der lokalen Gastronomie bekannt, ob es sich nun um die hochwertigen Primeur-Produkte oder den berühmten weißen Trüffel von Alba handelt. Die Region ist sehr produktiv und von hoher Qualität, mit nicht weniger als 42 DOC (entspricht dem französischen AOC) und 16 DOCG (Super AOC) in Italien.

      Geschichte der Weinproduktion im Piemont

      Das Piemont hat eine reiche Weingeschichte. Seine Nähe zum antiken Hafen von Genua hat ihm seit dem 13. Jahrhundert, als der Nebbiolo zum ersten Mal erwähnt wurde, die mediterranen Handelswege erschlossen. Schon damals verbrauchte Mailand bereits einen großen Teil der im Piemont produzierten Weine, vor allem Süßweine. Erst mit der Geburt der italienischen Nation wurde unter dem Anstoß des "ersten" Premierministers Cavour, der sich 1850 in Turin niederließ, die Wende zum trockenen Wein eingeleitet. Barolos und andere Barberas wurden trocken, dunkel und kräftig, während die roten Rebsorten Brachetto und Freisa die Tradition der süßen und leicht schäumenden Rotweine fortsetzten. So wurde im Piemont nach der Reblauskrise die landwirtschaftliche und technische Revolution in Gang gesetzt, und zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der Barolo endgültig zu einem der großen Weine der Neuzeit.

      Geographie der piemontesischen Weine

      Das Piemont hat im Wesentlichen drei verschiedene Weinanbaugebiete. Der erste und bekannteste liegt in den Hügeln südlich von Turin, wo die größten piemontesischen Rotweine (Barolo und Barbaresco) zu finden sind. Die zweite liegt um die Region Alessandria, südöstlich von Turin, in den Ausläufern der ligurischen Alpen. Die Hauptrebsorte ist hier Weißwein, Cortese, und ergibt trockene Weißweine, die sehr mineralisch sind und lange gelagert werden können. Die dritte liegt am Fuße der Schweizer Alpen im nördlichen Teil des Piemont, am Tor zum Lago Maggiore, und produziert hauptsächlich Weine aus Nebbiolo (Gattinara) und manchmal ergänzt mit Bonarda. Das piemontesische Klima ist kontinental und kühl mit überwiegend lehmig-kalkhaltigen und sandigen Böden.

      Weinbau im Piemont

      Das Piemont ist ein riesiges Weinanbaugebiet in Italien, das vor allem für die hohe Qualität seiner Weine bekannt ist, daher die große Anzahl an DOCGs! Die DOCGs belohnen sowohl die althergebrachte Tradition der Produktionsmethoden als auch die besonderen Eigenschaften ihrer Rot-, Weiß-, Süß- und Schaumweine.

      Wichtigste rote Rebsorten und Appellationen im Piemont

      Die bekannteste rote Rebsorte im Piemont ist zweifellos der Nebbiolo, die ausschließliche oder mehrheitliche Rebsorte in den folgenden Appellationen : Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Ghemme DOCG, Gattinara DOCG. Sie produziert mäßig gehaltvolle, hochverdauliche Weine mit einer granatroten Farbe, die sich schnell in Kupfer verwandelt. Seine tanninhaltige Struktur und sein guter Säuregehalt verleihen ihm ein großes Alterungspotenzial (20+ Jahre). Der Barbera findet sich im Barbera d'Asti DOCG und Barbera d'Alba DOCG. Die Begriffe Superiore bezeichnen einen höheren Alkoholgehalt und Riserva eine längere Fassreifung.

      Weiße Trauben und piemontesische Appellationen

      Moscato ist die traditionelle weiße Rebsorte des Piemont. Er ist in den Weinen Asti DOCG und Moscato d'Asti DOCG enthalten, die die Besonderheit haben, leicht schäumend, alkoholarm und halbtrocken zu sein. Sie werden durch eine einzige Gärung (alkoholisch und sprudelnd zugleich) in Drucktanks aus rostfreiem Stahl gewonnen. Es sind sehr leichte, sehr ausdrucksstarke Weine, perfekt als Aperitif im Sommer und zu Desserts mit wenig Zucker.

      Andere piemontesische Spezialitäten

      Wie viele Regionen Italiens ist das Piemont voll von Herstellern, die den traditionellen Grappa, einen Branntwein aus Traubentrester, herstellen. Der Trester ist der Deckel der Schalen, Stiele und Kerne, die nach dem Abtropfen des Saftes am Boden des Bottichs zurückbleiben. Der Trester wird erhitzt und die Alkoholdämpfe werden gesammelt und abgekühlt, um wieder flüssig zu werden. Die elegantesten Grappa sind Invecchiate (in Eichenfässern gereift) und Riserva, wenn sie länger als 18 Monate alt sind.

      Alfavin.ch ist stolz darauf, mit einigen der besten Produzenten im Piemont zusammenzuarbeiten:

    • Weine aus Venetien

      Allgemeine Informationen über venezianische Weine

      Venetien ist eine große Region im Nordosten Italiens, die im Norden von Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch Venetien umschlossen wird und im Westen und Süden an die Lombardei bzw. die Emilia Romagna grenzt. Die italienischen Weine der Region Venetien spiegeln alle Facetten der Weinwelt wider, vom neutralsten Pinot Grigio bis zu den großen trockenen Soave-Weinen für Weißweine oder vom x-ten Merlot bis zum weltbekannten Amarone della Valpolicella. Mit 29 DOC- und 17 DOCG-Weinen ist es das größte DOC/DOCG-Weinanbaugebiet Italiens.

      Geschichte der Weinproduktion im Veneto

      Die Weinproduktion in der Region Veneto ist seit mehreren Jahrtausenden belegt. Nachdem die Etrusker den Römern Platz gemacht hatten, wurde das Veneto 264 v. Chr. als 10. und letzte römische Region erobert. Es ist bereits eine Weinlunge, die ihre Weine in alle Provinzen des Reiches exportiert. Ein Jahrtausend der Republik Venedig wird daran nichts ändern, die Regionen Verona und Piave speisen die Tavernen von Venedig und die Handelsschiffe auf dem Mittelmeer. Zeitweise napoleonisch, war das Veneto während des größten Teils des 19. Jahrhunderts hauptsächlich österreichisch-ungarisch, wodurch sich neue Exportmärkte eröffneten und sein Ansehen in Europa wuchs. Im Jahr 1963 wurde das DOC-System in Italien offiziell eingeführt, und die Region Venetien eilte wie keine andere, um Anerkennung für die Qualität ihrer prestigeträchtigen Weine zu erlangen.

      Geografie

      Venetien ist ein Land der geografischen Kontraste. Seine Grenze mit Österreich im Norden begünstigt den Einfluss des Gebirges und seiner zahlreichen Alpenflüsse (Etsch, Brenta, Piave), seine breite Küstenlinie an der Adria reguliert die überwältigenden kontinentalen Temperaturen, die die lange Poebene plagen. Der unermessliche Gardasee begünstigt das Gebiet von Verona für die Produktion von eleganten Weiß- und Roséweinen. Die besten Weinberge befinden sich auf den unzähligen Hügeln, die das Gebiet durchziehen, auf Böden, die hauptsächlich aus kieselhaltigen Gletschermergeln bestehen.

      Weinbau

      Die Region Veneto produziert jede Art von Wein, die möglich und vorstellbar ist! In den Weinbergen der Ebene wird ihre Produktion stark mechanisiert und von den mächtigen Genossenschaften absorbiert werden. Die zahlreichen IGT (Indicazione Geografica Tipica) sind regionale Appellationen, die Weine aus endemischen Rebsorten, internationalen Rebsorten oder ehrgeizigen experimentellen Verschnitten herstellen können. Die kleineren DOCs produzieren zu gleichen Anteilen Weiß- und Rotweine von hoher Qualität und Komplexität, wobei ihre besten historischen Lagen oft den DOCG- und Classico-Status erhalten.

      Erfahren Sie mehr über die verschiedenen roten Rebsorten und Appellationen

      Der größte Rotwein der Region Veneto ist zweifellos der Amarone della Valpolicella DOCG. Für seine besondere Zubereitung werden die Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara verwendet: Es handelt sich um einen Passagenwein (Appassimento), der normalerweise zur Herstellung eines Süßweins, des Recioto della Valpolicella DOCG, bestimmt ist, ein Wein, der seit dem Römischen Reich bekannt und geschätzt ist. Ein vergessenes Fass hatte seine Hefen in der Trockengärung beendet und diesen außergewöhnlichen Wein entstehen lassen: dunkel, kräftig, alkoholisch, dickflüssig, extrem fruchtig.

      Die Moderne wird weiter östlich zu finden sein, ehrgeizige Winzer haben Cabernet Sauvignon und Merlot auf vulkanischen Böden gepflanzt, und die Ergebnisse sind mehr als überzeugend und konkurrieren in ihrer Klasse mit den größten Weinen aus Bordeaux und Kalifornien.

      Weiße Rebsorten und Appellationen

      Garganega ist die Sorte, die für die Größe eines der besten trockenen Weißweine Italiens, des Soave DOC, verantwortlich ist. Seine Exotik und Kraft werden auf bewundernswerte Weise durch die Frische und Zartheit von Trebbiano di Soave ergänzt. Die besten Beispiele werden aus dem DOCG Soave Classico kommen.

      Andere Spezialitäten aus Venetien

      Prosecco ist sicherlich der bekannteste italienische Schaumwein der Welt, noch vor dem emilianischen Lambrusco und dem lombardischen Franciacorta. Das Produktionsgebiet von Conegliano liegt in der Provinz Treviso, 60 Kilometer nördlich von Venedig. Hergestellt aus der Rebsorte Gléra nach der Charmat-Methode (zweite Gärung in Edelstahltanks unter Druck und nicht in der Flasche wie in der Champagne), ist Prosecco ein herrlich fruchtiger Wein, von trocken bis leicht süß, ausgezeichnet vom Aperitif bis zum Dessert.

      Alfavin.ch ist stolz auf die Zusammenarbeit mit :

      Antolini

      Bolla

      Zenato

      Setteanime

      Cesari

    • Weine aus Toskana

      Allgemeine Informationen über toskanische Weine

      Die Toskana ist eine der international bekanntesten Weinregionen Italiens. Diese im Zentrum Italiens gelegene Region ist bekannt für ihre reiche Geschichte, ihre schönen Landschaften, ihre Gastronomie und vor allem für ihre hervorragenden Weine. Der Weinbau ist im ganzen Land reichlich vorhanden, vor allem im Hügelland. Tatsächlich gibt es in der Toskana 11 DOCG-, 41 DOC- und 6 IGT-Weine!

      Die Geschichte des Weins in der Toskana geht auf das 8. Jahrhundert v. Chr. zurück, als die Griechen ihn importierten und mit dem Anbau von Vitis Vinifera begannen. Die Etrusker, die in der Gegend lebten, bevor sie vom Römischen Reich absorbiert wurden, entdeckten die berauschenden Eigenschaften des Weins und machten die Weinrebe zu einer ihrer größten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen. Sie exportierten bereits Nektar aus Süditalien nach Gallien! Seitdem hat die Leidenschaft des toskanischen Volkes für Wein nie aufgehört und ist sogar zu einem grundlegenden Teil seiner Kultur geworden.

      Im Jahr 1716 wurde die erste "Denominazione di Origine Controllata" (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) geschaffen. Großherzog Cosimo III. ordnete an, dass bestimmte Appellationen wie Chianti und Carmignano nur in den traditionellen geografischen Gebieten hergestellt werden dürfen, was eine historische und dann weltweite Hinwendung zum toskanischen Wein zur Folge hatte.

      Geografie

      Die Toskana ist bekannt für ihre berühmten hügeligen, sonnigen, weiten und bezaubernden Landschaften und ist in jeder Hinsicht eine großartige Region. Dieses geografische Gebiet, das hauptsächlich aus Hügeln besteht (66,5%), ist ideal für den Anbau von Reben, die auf einem sehr großen Teil des Hügellandes (bis zu 800 m Höhe) angepflanzt werden.

      Es gibt vier Haupttypen von Terroirs, nämlich :

      Sandig, verleiht dem Wein viel Parfüm, aber eine leichtere Struktur.
      Reich an Tuff, bietet mehr Körper und Intensität.
      Ton-Kalkstein, der große aromatische Komplexität und subtilere Düfte verleiht.
      Kalkhaltig und fruchtbar, wodurch Weine mit einem höheren Alkoholgehalt entstehen.

      Die Supertusker

      Die typische und charakteristischste Rebsorte dieser Region ist der Sangiovese. Sie macht mehr als 60% der Weinberge aus. Neben dieser Rebsorte finden wir auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah. Diese Sorten werden bei der Weinbereitung mit oder ohne Sangiovese für die Herstellung von "super-toskanischen" Weinen verwendet.

      In den 1940er Jahren pflanzte Marquis Mario Incisa della Rocchetta, fasziniert von den Bordeaux-Weinen, in der Region Bolgheri Cabernet Sauvignon an. Bis zum Jahrgang 1967 wurde der Wein mit der Familie und ein paar Kennerfreunden getrunken. 1968 wird der erste Jahrgang sein, der unter der Bezeichnung "Sassicaia - Vino da Tavola" vermarktet wird. Seitdem sind die Regeln flexibler geworden und haben nach und nach internationale Rebsorten für die Herstellung toskanischer Weine zugelassen. Im Allgemeinen ist ein Super-Toscan, wie viele der italienischen Premiumweine, heute unter der Bezeichnung Toscana IGT zu finden, während einige ihre eigene Bezeichnung als Bolgheri Sassicaia DOC erhalten haben.

      Entdecken Sie die verschiedenen roten Rebsorten und Appellationen in der Toskana

      Der Sangiovese herrscht über die toskanischen Rebsorten. Er wird für die Vinifikation verschiedener Weine verwendet, darunter die renommiertesten wie Carmignano DOCG, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Morellino di Scansano DOCG und viele andere weniger bekannte, aber ebenso exquisite Weine. Sie verfügt über eine starke Anpassungsfähigkeit an die verschiedenen Terroirs des toskanischen Territoriums. Sie erzeugt leicht tanninhaltige, fruchtige Weine mit guter Säure und rubinroten Farben.

      Internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah haben sich sehr gut akklimatisiert und eine dominierende Rolle bei der Herstellung und dem Verschnitt von toskanischen Grand Crus eingenommen. Es sei darauf hingewiesen, dass die ersten Spuren von Cabernet Sauvignon in offiziellen historischen Dokumenten aus dem Jahr 1716 stammen. Diese Dokumente erlaubten die Verwendung des Cabernet Sauvignon, der damals von der Familie Medici importiert wurde, bei der Herstellung des Carmignano-Weins.

      Entdecken Sie die verschiedenen weißen Rebsorten und Appellationen in der Toskana

      Der Trebbiano ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte in Italien, insbesondere in der Toskana, den Abruzzen, Latium und Umbrien. In Frankreich ist sie unter dem Namen Ugni Blanc bekannt. Sie kann sich durch hohe Produktivität auszeichnen, und wenn sie ihr Terroir findet, kann sie Spitzenweine produzieren. Einer davon ist der Vin Santo del Chianti DOC, ein Süßwein, der mit getrockneten Trauben aus Trebbiano und Malvasia hergestellt wird.

      Der Vernaccia di San Gimignano (DOCG) ist eine Rebsorte, die einen trockenen, strohgelben Wein mit schöner Intensität und Fruchtigkeit am Gaumen ergibt.

      Die wichtigsten Produzenten :

      Tenuta San Guido

      Tenuta dell Ornellaia

      Antinori

      Tenuta Sette Ponti

      Cantagallo

      Le Farnete

      Corte dei Venti

    • Italienische Rotweine
      Mit einer Auswahl von mehr als 300 italienischen Weinen ist Alfavin.ch eine Referenz in der Schweiz für die besten Weine aus Italien.

      Fast alle Weinregionen der italienischen Halbinsel sind vertreten.

      Dank langjähriger direkter Beziehungen zu den italienischen Produzenten ist alfavin.ch in der Lage, mehr als 4'000 italienischen Weinliebhabern diese Favoriten zu den besten Preisen anzubieten.

      Italien, auch bekannt als Oenotria, ist ein Weinbauland mit einer langen und reichen Geschichte und kann eines der ältesten und vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt vorweisen. Mit einer Vielzahl von Klimazonen, die von kühl und feucht im Norden bis heiß und trocken im Süden reichen, ist die Weinlandschaft sehr vielschichtig. Obwohl das Angebot an Weinen sehr vielfältig ist, ist die italienische Halbinsel vor allem ein Land der Rotweine.

      Ob Sie nun bekannte Rotweine wie den Piemonteser Barolo, den venetischen Amarone, den toskanischen Chianti oder weniger bekannte Rotweine aus Apulien, die aus Rebsorten wie Negroamaro und Susumaniello hergestellt werden, kaufen möchten, Alfavin.ch ist der italienische Weinshop, der Ihre Wünsche erfüllt.
    • Italienische Weißweine
      Italien ist in erster Linie ein Land der Rotweine, aber es produziert auch wunderbare Weißweine, die eine ebenso interessante Palette wie die Rotweine bieten, auch wenn sie weniger bekannt sind.

      Bei Alfavin.ch, einem Geschäft, das sich seit 30 Jahren auf italienische Weine spezialisiert hat, legen wir Wert auf Qualitätsweine, die nicht in Konkurrenz zu den lokalen Weinen stehen, sondern diese vielmehr ergänzen und zusätzliche Vielfalt bieten.

      Wenn Sie Weine aus einheimischen Rebsorten wie Greco di Tufo aus Kampanien, Fiano oder Grillo aus Sizilien oder Vermentino aus Sardinien entdecken möchten, ist Alfavin.ch der richtige Ort, um diese Weine zu kaufen.

      Zu den italienischen Weißweinen gehören auch internationale Rebsorten wie der Chardonnay, der hier einen anderen Ausdruck findet als anderswo. Weinregionen wie Friaul und Trentino-Südtirol produzieren ebenfalls sehr gute, fruchtige und mineralische Weißweine, die einen guten Eindruck davon vermitteln, was im Herzen der Halbinsel produziert werden kann.
    • Italienische Schaumweine
      Sie suchen einen Schaumwein abseits der ausgetretenen Pfade?

      Alfavin.ch, ein auf den Verkauf von italienischen Weinen spezialisiertes Geschäft, bietet Ihnen Schaumweine an, die im Gegensatz zu vielen anderen Schaumweinen erschwinglich bleiben. Ob für einen Aperitif mit Freunden, einen Nachmittag auf der Terrasse oder für eine Feier, Italien kann Ihnen helfen, Schaumweine zu entdecken, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen werden.

      Mit Prosecco an der Spitze, diesem weltberühmten Wein, der mindestens so berühmt ist wie Champagner, werden Sie die Leute sicher glücklich machen. Die Philosophie von Alfavin.ch war es schon immer, mit Qualitätswinzern zusammenzuarbeiten. Unser Prosecco aus dem Weingut Setteanime ist heute eine unumgängliche Referenz in dieser Appellation.

      Ein weiterer Name in der Welt des italienischen Schaumweins ist Ca' del Bosco. Wie die Weine der Champagne wird auch dieser Wein von einer einzigen Idee geleitet: dem ständigen Streben nach Exzellenz.
    • Italienische Rosé-Weine
      Ob Sie nun einen trockenen oder einen prickelnden Rosé suchen, bei Alfavin.ch sind Sie an der richtigen Adresse.

      Immer auf der Suche nach neuen Dingen, um Sie zu befriedigen, bieten wir eine Auswahl von Rosés handverlesen. Entdecken Sie unsere sonnenverwöhnten Rosés aus dem Süden Italiens.

      Auch wenn Italien kein Weinanbaugebiet ist, das für seine Schaumweine bekannt ist, gibt es doch einige interessante Jahrgänge, die Alfavin.ch für Sie verkostet und ausgewählt hat.

      Qualitativ hochwertige Rosé-Schaumweine, die man gerne mit Freunden, zu einer Mahlzeit oder zu einem freudigen Ereignis trinkt.
    • Besten Weine Italiens
      Als Importeur von besten italienischen Weinen seit 30 Jahren ist Alfavin.ch zu einer Referenz in der Westschweiz für Italiensiche Spitzenweine geworden.


      Entdecken Sie in unserem Geschäft unsere Auswahl, die auf einer vertrauensvollen Beziehung zu unseren Partnern und insbesondere zu den renommierten Domains beruht.

      Im Norden Italiens finden Sie die Weine von Pio Cesare im Piemont oder die von Antolini in Venetien. Etwas weiter südlich finden Sie diejenigen, die zum Aufstieg der Toskana beigetragen haben: die Tenuta San Guido und ihren Sassicaia, Antinori und den unvermeidlichen Tignanello, aber auch die Tenuta dell'Ornellaia und ihren gleichnamigen Wein.

      Wer durch die Tür geht, entdeckt auch weniger bekannte Grands Crus wie den Jahrgang "Kurni" von Oasi degli Angeli in den Marken oder den Jahrgang "Es Primitivo" von Gianfranco Fino, dem emblematischen Winzer Apuliens, der dieser Weinbauregion wieder den ihr gebührenden Platz eingeräumt hat.
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