Nita 2021

Nita, un vin rouge subtil au cœur du Priorat

Assemblage de Carignan, Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon, Nita est avant tout un vin mettant en valeur le terroir local à travers un assemblage typique de ce secteur. Avec cette cuvée, Meritxell Palleja souhaite rendre hommage à sa famille : Nita évoque une maison appelée « Cal Nita » où vivait sa grand-mère, confectionneuse de broderies dont les motifs sur l’étiquette en sont les témoins. Issus de jeunes et vieilles vignes, ce vin rouge du Priorat est caractérisé par la gourmandise de son fruit et la subtilité de sa texture.

Meritxell Palleja : une productrice passionnée

Fille de vigneron, Meritxell Palleja fait partie de ces productrices passionnées qui constituent aujourd’hui la relève de cette région viticole du Priorat. Après des études œnologiques et diverses expériences, Meritxell décide en 2004 de tracer sa propre voie et de mettre en valeur toute la richesse d’un terroir au fort potentiel avec une touche de féminité. Si elle cultive des cépages internationaux comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon, elle valorise avant tout les cépages autochtones comme le Carignan et le Grenache.

Pour les amateurs qui apprécient les vins rouges fins et élégants.

Dans une région habituée aux chaleurs estivales et à des vins concentrés, Meritxell propose avec cette cuvée un vin rouge du Priorat qui casse les codes : du fruit et de la fraîcheur. Le nez évoque les fruits frais et une touche végétale. La bouche quant à elle se veut souple, les tanins délicats évoquent l’élégance féminine. Finale fraîche sur un fruité croquant. Un vin à goûter absolument, idéal sur des charcuteries et poivrons marinés.