search
Partida Pedrer 2020
ET VOICI UN PRIORAT DE BARBIER JR !
Région située sur les collines sauvages, au-dessus de Tarragona, non loin de la côte nord-est de l'Espagne, le Priorat est devenu, au cours de ces deux ou trois dernières décennies l'un des vignobles espagnols les plus prestigieux. Ce prestige, il le doit surtout à René Barbier, un Français originaire des Côtes-du-Rhône, qui...
75 cl
41,00 CHF
TTC
Rouge ample
Pays
Espagne
Région
Priorat / Montsant
Producteur
René Barbier y Sara Perez
Appellation
Priorat DOQ
Cépages
Grenache
Nom du vin
René Barbier y Sara Perez Partida Pedrer 2020
Couleur
Rouge grenat
Nez
Notes florales, fruits mûrs (baies noires), minérales et légèrement épicées.
Bouche
Souple et minérale, qui se prolonge en une persistance gustative remarquable
Vinification
Fermentation avec des levures naturelles pendant environ 20 jours, suivi d'un macération après fermentation alcoolique de 10 jours. La fermentation et le vieillissement se déroulent en amphore.
Durée de garde
6 à 9 ans
Degrès d'alcool
14.5%
Plats
VolailleMignon de porc aux bolets, poulet farci, cailles farcies au foie gras, ragoût de lièvre
René Barbier: Le Roi du Priorat et ses Héritiers Le Roi et ses Princes au Priorat Au priorat, il y a un seul roi, René Barbier Senior. Mais il y a plusieurs princes et princesses qui ont également fait la renommée de cette ...
En savoir plus +
Les vins du producteur Rene Barbier y Sara Perez
Partida Bellvisos - Gratallops 2013
Espagne / Priorat / Montsant
René Barbier y Sara Perez
75 cl
79,00 CHF
- Coup de coeur
Priorat / Montsant
Ces dernières années, le Montsant et tout particulièrement le Priorat ont connu une fulgurante ascension, et leurs vins rouges comptent désormais parmi les plus chers et les plus recherchés d’Espagne. La redécouverte de la ...
En savoir plus+
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.