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En prévision de la saison de chasse et de ses mets classiques, nous vous proposons une dégustation d'une quinzaine de vins qui accompagneront très bien vos repas.
Pour chaque vin, nous vous proposerons également quelques suggestions de plats de chasse
La liste des vins sera communiquée prochainement
Vendredi 27.09.2024 : de 16h00 à 19h00
Samedi 28.09.2024 : de 11h00 à 16h00
Choisissez votre jour et venez savourez les vins à votre guise dans cette tranche horaire!
Pour célébrer notre 2è anniversaire, La Bottega del Vino à Bulle accueille Matteo Ascheri, un producteur historique des Langhe, dans le Piemont.
Pour l’occasion il présentera et fera déguster sa sélection de vins.Un événement à ne pas rater !
Vendredi 4.10.24 de 16h à 19h
Samedi 5.10.24 de 10h à 15h
Entrée libre et sans réservation
Découvrir les bases de la dégustation de vins de façon ludique et dans une ambiance décontractée.
Nous aborderons les thèmes suivants :
- Histoire du vin
- Qu’est ce que le vin et comment est-il fabriqué ?
- Le service du vin
- La dégustation
La dégustation se concentrera sur des vins moncépages typiques d'Italie et d'Espagne.
8 vins en dégustation : 4 blancs et 4 rouges + plateau fromage et focacciaoffre spéciale : CHF 79.- au lieu de CHF 99.-
Conditions : réservation obligatoire
Cette année, nous vous proposons de venir à la rencontre de nos producteurs sur deux week-ends fin Novembre.
Chaque week-end, nous aurons le plaisir d’accueillir 4 producteurs différents.
Nous vous proposons de déguster une trentaine de vins d'Italie et d'Espagne dans une ambiance très conviviale.
Liste des producteurs à confirmer très prochainement... réservez la date
IMPORTANT
Si vous désirez participer à la dégustation du vendredi, nous vous encourageons vivement à venir le plus tôt possible. En effet, l’affluence peut être conséquente entre 19h00 et 20h00.
Cette année, nous vous proposons de venir à la rencontre de nos producteurs sur deux week-ends fin Novembre.
Chaque week-end, nous aurons le plaisir d’accueillir 4 producteurs différents.
Nous vous proposons de déguster une trentaine de vins d'Italie et d'Espagne dans une ambiance très conviviale.
Liste des producteurs à confirmer très prochainement... réservez la date
IMPORTANT
Si vous désirez participer à la dégustation du vendredi, nous vous encourageons vivement à venir le plus tôt possible. En effet, l’affluence peut être conséquente entre 19h00 et 20h00.
Découvrez la région de la Valpolicella, ces cépages et vins typiques. A travers de l'histoire de cette région, nous vous expliquerons tout sur les divers modes de vinifications, qui donne à chaque vin son caractère et originalité (Ripasso, Amarone, Recioto,...).
Nous dégusterons les vins d'un seul producteur, petit artisan vigneron indépendant à Marano : Antolini.
Pour amateur ou/et passionné de vins intenses et puissants
Ce cours sera donné en français
8 vins en dégustation : 8 rouges + plateau fromage et focaccia
Conditions : réservation obligatoire
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Vous trouverez également l'agenda complet des tous les cours de dégustations thématiques sur notre page "événements", suivez le lien ci-contre.
Au plaisir de vous retrouvez parmi nous très bientôt à la Vinothèque de Lonay ou en ligne !
Depuis 2017, presque chaque année, Alfavin.ch s'est vu attribué la médaille d'or pour la meilleure boutique de vins italiens dans le canton de Vaud.
C'est aussi grâce à vous !
Une maison du vin mettant en valeur les meilleurs terroirs viticoles de l'Italie et de l'Espagne avec une grande variété de producteurs tel René Barbier dans le Priorat. Chaque vin est une découverte gustative tel le fameux Kurni des Marches ou le Moros de Claudio Quarta!
