Manyetes 2018
MANYETES, EIN FABEHLHAFTER PRIORAT
Manyetes ist der Name eines Ortes der Gemeinde von Grattalops, erläutert der Erzeuger René Barbier. Dem Mann mit französischer Herkunft ist es seit 1980 und im Laufe der Jahre gelungen, dem Priorat eine wirklich weltweite Anerkennung zu verschaffen. Mit diesem Manyetes, hat sich Barbier der spannenden Herausforderung dieses armen Teils der zu sonnebeschienen Region, die an...
75 cl
79,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Spanien
Region
Priorat/Montsant
Produzent
Clos Mogador - René Barbier
Appellation
Priorat DOQ
Rebsorte
Carignan
Parker-Punkte
97
Farbe
Tiefrote, glänzende Rot mit blauroten Reflexen
Nase
Intensiv, komplex und ausgereift. Am Anfang entwickelt er Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Feigen und Kakao, das Ganze abgerundet durch Spuren von Zimt und Lakritze. Nach Sauerstoffversorgung erkennt man deutlich Veilchennoten sowie tiefe Bal
Mund
Der erste Eindruck ist konzentriert, ölig, gehaltvoll und sehr fruchtig. Dann umschmeichelt er den ganzen Gaumen und füllt ihn mit intensiven Aromen. Die gehaltvollen und reifen Tannine legen sich wie Samt auf den Gaumen. Sein aromatischer Nachgeschmack i
Herstellung
Reifung in 2000-Liter-Fässern, genannt "foudres".
Lagerfähigkeit
Mehr als 10 Jahre
Alkohol
14.5%
Gerichte
Kaninchen mit Reis und Safran, Wild (Frischlingsfilet, Rehrücken, Rebhuhn mit Kraut, Wildragout), Schweinebraten mit Orangen, Kalbsbraten mit Oliven und Anchovissauce, in Priorat gedämpfte Rinderbäckchen, Linsen mit Schälrippchen, katalanische Küche, GeflRotes Fleisch
René Barbier: Der Visionär des Priorat Die Wiederbelebung des Priorats Durch mindestens 30 Jahre harte Arbeit ist es René Barbier gelungen, lange und alte Traditionen und Modernität zu verbinden und somit ist er der Winzer, der dem ...
Mehr infos +Die Weine des Produzenten Clos Mogador - Rene Barbier
Spanien / Priorat/Montsant
Clos Mogador - René Barbier
1.5 l, Holzkiste
195,00 CHF
Espectacle 2016 Magnum
Spanien / Priorat/Montsant
Clos Mogador - René Barbier
1.5 l, Karton
230,00 CHF
Dido Weiss 2021
Spanien / Priorat/Montsant
René Barbier y Sara Perez, Venus la Universal
75 cl
25,50 CHF
In den letzten Jahren haben der Montsant und ganz besonders der Priorat einen sagenhaften Aufstieg erlebt. Die Rotweine zählen seither zu den teuersten und begehrtesten Weinen Spaniens. Die Wiederentdeckung der Weinregion Priorat ...
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