Shymer 2018

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Assemblage de deux cépages internationaux, cette cuvée à l'association atypique met à l'honneur les deux terroirs du domaine : Pianetto dans la campagne de Palerme et Baroni dans le Val di Noto. Le Merlot apporte de la structure tandis que la Syrah amène le fruité, les notes épicées et de la gourmandise.

Informations complémentaires

Couleur : Rouge rubis intense.

Nez : Notes de fruits des bois, de cassis, de café torréfié et de muscade

Bouche : Un vin plein à l'attaque, les tanins sont veloutés et enveloppés par une bonne richesse. Finale ronde avec un pointe de fraîcheur.

Degrès d'alcool : 14.5%

Vinification : 12 mois en barriques puis 24 mois en bouteilles.

Plats : Arancini à la sicilienne, Pasta alla Norma.

Durée de garde : 4 à 6 ans

Pays : Italie
Région : Sicile
Producteur : Baglio Di Pianetto
Appellation : Terre Siciliane IGT
Classification : Rouge ample
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
Cépages : Syrah, Merlot
Contenu : 75 cl
Type : Rouge
Vin Biologique : Oui
Nom du vin : Baglio Di Pianetto Shymer 2018

15.50 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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