Shymer 2018 größere Ansicht

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Diese Cuvée mit ihrer atypischen Kombination aus zwei internationalen Rebsorten ehrt die beiden Terroirs des Weinguts: Pianetto in der Landschaft um Palermo und Baroni im Val di Noto. Der Merlot sorgt für die Struktur, während der Syrah die Fruchtigkeit, die würzigen Noten und den Genuss beisteuert.

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensives Rubinrot.


Nase : Noten von Waldbeeren, schwarzer Johannisbeere, geröstetem Kaffee und Muskat.


Mund : Ein voller Wein im Auftakt, die Tannine sind samtig und von einer guten Fülle umhüllt. Runder Abgang mit einem Hauch von Frische.


Alkohol : 14.5%


Herstellung : 12 Monate in Barriques, dann 24 Monate in Flaschen.


Food pairing : Arancini auf sizilianische Art, Pasta alla Norma.


Lagerfähigkeit : 4 bis 6 Jahren.

  • Land : Italien
  • Regionen : Sizilien
  • Produzent : Baglio Di Pianetto
  • Appellation : Terre Siciliane IGT
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Syrah, Merlot
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot
  • Bio-Weine : Ja

15,50 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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