Crognolo 2021
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Crognolo 2021

Der Name Crognolo, kommt von dem Wort Cornus, einem wilden Strauch, der auf dem Grundstück reichlich wächst!

75 cl
25,00 CHF
Bruttopreis

Farbe
Intensives Rubinrot.
Nase
Rote Früchte, Gewürznoten.
Mund
Reife schwarze Kirsche und Waldbeeren. Feine Tannine. Guter langanhaltender Nachgeschmack.
Herstellung
20 Tage Mazeration und Fermentierung. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
14.5%
Gerichte
Geschmortes rotes Fleisch, Wild, Kaninchen, Perlhuhn in Balsamico

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