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Hacienda Monasterio 2021
Dieser Wein ist das Ergebnis der Begegnung zweier Enthusiasten, Peter Sisseck und Carlos de la Fuente, die dieses Weingut in den 1990er Jahren gründeten. Dieser Wein aus Ribera del Duero stammt aus einem Weinberg, der überwiegend aus Kalkstein besteht, und vereint Struktur und Frische.
75 cl
55,00 CHF
Bruttopreis
Strukturierter Rotwein
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Produzent
Hacienda Monasterio
Appellation
Ribera del Duero DO
Rebsorte
Cabernet sauvignonTempranillo
Wein Name
Hacienda Monasterio 2021
Farbe
Intensives Rot mit rubinroten Reflexen.
Nase
Notes de fraises et cerise fraîches, touche minérale.
Mund
Le vin se montre avec du volume en bouche, les tanins sont affirmés, soutenus par une bonne trame de fraîcheur.
Herstellung
Egrappage à 100%, macération longue, élevage de 17 mois en barrique.
Lagerfähigkeit
8 à 10 ans
Alkohol
15%
Gerichte
Agneau rôti aux sarments de vigne, fromages de chèvre corsés.
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