Celeste 2019
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Celeste 2019

Die alkoholische Fermentierung erfolgt in Edelstahlbehältern mit Temperaturkontrolle. Die malolaktische Fermentierung erfolgt in zum großen Teil neuen Fässern. Die Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche dauert circa 12 Monate:

Dunkelkirschrote Farbe, intensive und kraftvolle Nase mit Noten von Waldfrüchten und Gewürzen. Frisch und rund am Gaumen, gefolgt von feinen Fruchtnoten und weichen Tanninen.

 

75 cl
19,90 CHF
Bruttopreis

Farbe
Dunkelkirschrot
Nase
Intensive und kraftvolle mit Noten von Waldfrüchten und Gewürzen
Mund
Frisch und rund, gefolgt von feinen Fruchtnoten und weichen Tanninen
Herstellung
Die Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche dauert circa 12 Monate.
Lagerfähigkeit
6 bis 9 Jahren
Alkohol
14.0%
Gerichte
Durch seine schöne Frucht- und Tanninnote ist dieser Wein der ideale Begleiter zu vielen Fleischgerichte, vor allem zu Braten und Wild.

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