Barrua 2019
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Barrua 2019

Agripunica est née en août 2002 de l’alliance de Tenuta San Guido (Sassicaia) et de la Cantina Sociale di Santadi. L’année 2002 est donc le premier millésime du Barrua. Issus d’un cépage local peu diffusé (à l’exception de Terre Brune et Rocca Rubia), la production est à environ 300'000 bouteilles.

 

75 cl
36,00 CHF
TTC

Couleur
Rouge pourpre intense.
Nez
Très fruité sur des parfums de fruits des bois très mûrs. Très intense.
Bouche
Très bien structuré et harmonieux. Ce vin est élégant, avec des tannins ronds et une très longue persistance gustative.
Vinification
Le vieillissement dure environ 18 mois en fûts de chêne (30% neuf), suivi d'au moins 12 mois en bouteille.
Durée de garde
10 à 15 ans
Degrès d'alcool
14.5%
Plats
Cuisine méditerranéenne, cochon de lait ou agneau au four, cabri, viandes, volaille

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