Luna Nera 2018
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Luna Nera 2018

Première cuvée du domaine à avoir été produite, Luna Nera est une cuvée 100 % Pinot Noir qui montre tout le potentiel de ce vignoble et des vignerons qui le produisent. Le sol composé de « Sasso di Luna » (pierre de lune) fait de ce vignoble un terroir atypique.
75 cl
29,00 CHF
TTC

Couleur
Rouge grenat, intense.
Nez
Notes de fruits rouges frais, fraîcheur typique du cépage et touches toastées.
Bouche
Attaque souple, les tanins sont fins et élégants. Bel équilibre en bouche.
Vinification
Fermentation en cuve inox, 16 à 18 mois en barrique, puis 12 en bouteilles.
Durée de garde
10-12 ans
Degrès d'alcool
13,5%
Plats
Agneau de lait cuit en basse température, Osso Buco.

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