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Total : (12) notes
Mousseux sec et fruité12.70 CHF
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Informations complémentaires
Couleur : Jaune paille.
Nez : Fruité avec des notes de pomme golden et agrumes.
Bouche : Frais, délicat, fruité et bulles légères.
Degrès d'alcool : 11 %
Vinification : Méthode Charmat. La 2ème fermentation s'effectue en cuves closes sous pression, contrairement au Champagne qui s'effectue en bouteille. On parle alors de prise de mousse en bouteille ou de prise de mousse en cuve.
Plats : Apéro, sushis, verrines sucrées et salées, entrées à base de poissons, risotto aux fruits de mer.
Durée de garde : 3 - 5 ans
Mousseux sec et fruité12.70 CHF
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