search
Prosecco Emma Superiore Brut Docg
La cuvée Emma met à l’honneur le cépage Glera sur des sols rocheux et pierreux dans le secteur de Conegliano Valdobbiadene. Le terroir associé à une sélection rigoureuse des levures lors des vinifications, donnent ici un Prosecco à la texture enveloppée. Notes beurrées et briochées se dévoilent au nez ; la bulle est crémeuse et délicate en bouche. Finale tout...
75 cl
17,50 CHF
TTC
Mousseux brut
Pays
Italie
Région
Veneto
Producteur
Setteanime
Appellation
Valdobbiadene Prosecco Superiore docg
Cépages
Glera
Nom du vin
Setteanime Prosecco Emma Superiore Brut Docg Sparkling
Couleur
jaune paille.
Nez
fruité avec des notes de poire, pomme verte et florales.
Bouche
frais, sec et bulles légères.
Vinification
Méthode Charmat. La 2ème fermentation s'effectue en cuves closes sous pression, contrairement au Champagne qui s'effectue en bouteille. On parle alors de prise de mousse en bouteille ou de prise de mousse en cuve.
Durée de garde
3 - 5 ans
Degrès d'alcool
11 %
Plats
Apéro, sushis, verrines sucrées et salées, entrées à base de poissons, risotto aux fruits de mer.
Les Sept Âmes: Un Domaine Familial à Treviso Une Passion pour la Nature et les Vignes Autochtones Sept frères et sœurs, «les sept âmes» gèrent le domaine propriété familiale à Treviso sur les bords du fleuve Piave. Ils se ...
En savoir plus +
Les vins du producteur Setteanime
Amarone Moropio Antolini 2020 Jeroboam (3 l)
Italie / Veneto
Antolini
3 l., Caisse en bois
175,00 CHF
Vénétie
La Vénétie est avec la Sicile et les Pouilles, l’une des régions viticoles les plus productrices d’Italie. La région fournit ainsi près d’un cinquième de l’ensemble des vins de qualité italiens, parmi lesquels figurent ...
En savoir plus+
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.