Barolo Tre Vigne Ascheri 2019 JEROBOAM

Barolo Tre Vigne, Ascheri: Un vin italien d'exception.

Le Barolo Tre Vigne est un vin rouge produit par le domaine Ascheri. Situé dans la région viticole du Piémont, ce domaine dirigé par Matteo Ascheri fait partie des plus anciennes caves productrices de Barolo. Servi à la cour des Rois, le Barolo était surnommé « roi des vins, vin des rois ». La qualité des vins aujourd’hui produits dans toute la zone délimitée contribue à perpétuer cet héritage ; faisant du Barolo Tre Vigne Ascheri, un vin rouge exceptionnel.

Arômes et saveurs du Barolo Tre Vigne, Ascheri.

Le Barolo Tre Vigne se caractérise par sa robe rouge rubis aux reflets rosés et ses arômes délicats de fraises fraîches et de fleurs séchées. En bouche, ce vin développe une attaque sur le fruit, les tanins se veulent ronds et élégants. L’acidité du Nebbiolo apporte l’équilibre et donne de la longueur à ce vin. La finale laisse une impression d’un vin racé, enveloppé de velours ; typique des grands vins de Barolo. Ce vin taillé pour la garde, se déguste volontiers dans la jeunesse.

Pour les amateurs de vins élégants et subtils.

C’est un vin idéal pour les amateurs de vins rouges italiens à la structure élégante et aux arômes subtils. Vin de gastronomie par excellence, il se marie parfaitement avec des plats comme une côte de veau rôtie au poêlon accompagné de truffes, un risotto au Barolo et des antipasti à base de charcuteries. Barolo Tre Vigne Ascheri, un vin à avoir absolument dans sa cave.