180.00 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Granatrot.
Nase : Komplexe Nase mit Noten von Gewürzen, getrockneten Blumen und frischen roten Früchten.
Mund : Vollmundig im Mund, die Tannine sind fein und elegant. Ein ausgewogener, komplexer Wein mit einem langen Nachhall.
Alkohol : 14%
Herstellung : Jede Parzelle separat vinifiziert und ausgebaut. 22-monatiger Ausbau in 500-Liter-Fässern und Holzbottichen von 10hl bis 50hl.
Food pairing : Gebratenes Lamm und weiße Trüffel aus Alba, Agnolotti del Plin, Rindfleisch in Barolo.
Lagerfähigkeit : 10 bis 15 Jahre
180.00 CHF
Umgeben von den Alpen im Norden und im Westen und den Apenninen im Süden geben die umgebenden Bergmassive dem Piemont seinen Namen (Piemont bedeutet wörtlich übersetzt „Am Fuß der Berge“). Obwohl das Piemont bei der Weinproduktion ...
Mehr infosAscheri ist eines dieser Weingüter, die historisch mit den Barolo-Weinen verbunden sind. Jahrhundert in der Gegend von La Morra, einem Dorf im nordwestlichen Teil des Weinbaugebiets, wo noch heute eine Parzelle namens Ascheri existiert. ...
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