Inspiré par les brigands hors-la-loi, le producteur a développé, avec des amis œnologues et experts de vin italiens, une ligne de vins fascinante, puissante et innovante. Au lieu de respecter les méthodes traditionnelles, ils ont pensé “hors normes”, “fuori dal comune”, et créé des vins de diverses régions d’Italie, en assemblant les meilleurs cépages pour obtenir des créations extraordinaires. Si les conventions traditionnelles n’ont pas été respectées, c’est pour créer de nouveaux vins qui n’existaient pas auparavant.Comme la légende des brigands, la recette exacte reste un secret. Plongez-vous dans le monde des “Briganti“ et partagez cette savoureuse aventure.
Informations complémentaires
Couleur : Rouge intense aux reflets rubis.
Nez : Notes de quetsches et baies des bois, de tabac et d’épices.
Bouche : Le vin est dense avec des tanins nombreux et élégants, finale persistante.
Degrès d'alcool : 14%
Vinification : Macération longue, élevage de 12 mois en fûts de chêne.
Plats : Pièce de viande au grill, fromages corsés.
Durée de garde : 6 à 8 ans
