Agrandir l'image 
Total : (2) notes
Notes épicées, corps moyen et agréable. Ce vin a assez de structure pour accompagner un repas. Un vin pour tous les jours.11.60 CHF
Sur un terrain de type argileux, le vignoble est situé jusqu'à 600 mètres d'altitude, exposé au sud, sud/ouest. La vendange manuelle se déroule la dernière semaine d'Octobre.
La fermentation est faite en cuves inox et la macération dure environ 13 à 14 jours.
Informations complémentaires
Couleur : Rubis intense avec des reflets violacés.
Nez : Riche, bouquet complexe, senteurs fruits rouges murs, d'épices (clou de girofle) et cacao.
Bouche : Belle structure, équilibrée, une dominante de fruits rouges, les tannins sont souples et élégants, bonne persistance gustative.
Degrès d'alcool : 13.5%
Vinification : La fermentation et l'affinage est faite en cuves inox.
Plats : Viandes rouges, chasse, cabri au four, plats épicés, fromages à pâte dure.
Durée de garde : 5 ans et >
Notes épicées, corps moyen et agréable. Ce vin a assez de structure pour accompagner un repas. Un vin pour tous les jours.11.60 CHF
Baptisée par les colons grecs « oinotria » (littéralement « pays du vin ») il y a 3'000 ans, la Campanie s’étend le long de la côte tyrrhénienne, au sud-ouest de l’Italie. Ses grandes plaines côtières sont ponctuées ...
En savoir plus
La Cantina Sanpaolo se situe dans une région vallonnée entre les provinces d’Avellino et Benevento. Cette zone est caractérisée par sa grande variété de terroirs, argile, calcaire et sablonneux influencés par les cendres du volcan ...
En savoir plus
