Buxus 2021 Magnum

Buxus, Meritxell Palleja : Découverte viticole du Priorat.

La cuvée Buxus de Meritxell Palleja est un vin rouge à découvrir, originaire de la prestigieuse région viticole de Priorat dans le sud Catalogne. Ce vin rouge du Priorat est le résultat d'un assemblage de deux cépages originaires d'Espagne : le Carignan et le Grenache. Ces deux variétés respectivement plantées en 1954 et 1999, évoluent sur des sols composés d'ardoise. Ce type de sols atypiques fait de Buxus, une cuvée de caractère ; un vin à découvrir sans plus attendre.

Meritxell Palleja, une passionnée du vin et de la viticulture.

Meritxell Palleja est la productrice derrière le Buxus, une passionnée du vin et de la viticulture qui a créé sa propre entreprise en 2000. Après avoir travaillé pendant plusieurs années dans différentes régions viticoles du monde, elle a décidé de revenir dans sa région natale de Priorat pour élaborer des vins qui reflètent le terroir unique et les traditions viticoles de cette région. Le Buxus est le résultat de son travail acharné et de sa passion pour le vin ; un vin qui exprime pleinement le potentiel de l'association du Carignan et du Grenache dans ce terroir du Priorat.

Arômes et profil du Buxus : Un vin pour les amateurs de vins puissants et élégants.

Le Buxus, Meritxell Palleja se caractérise par ses arômes intenses et complexes, avec des notes de prunes, de cacao et de balsamique. En bouche, ce vin est puissant, élégant et bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale. Il est idéal pour les amateurs de vins rouges puissants et élégants, qui apprécient les vins avec une grande capacité de vieillissement et qui reflètent le terroir unique de leur région d'origine. Le Buxus est un vin qui se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux.