Buxus 2021 - Magnum größere Ansicht

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Buxus, Meritxell Palleja: Weinentdeckung aus dem Priorat.

Die Cuvée Buxus von Meritxell Palleja ist ein Rotwein, den es zu entdecken gilt und der aus der renommierten Weinregion Priorat im Süden Kataloniens stammt. Dieser Rotwein aus dem Priorat ist das Ergebnis einer Mischung aus zwei aus Spanien stammenden Rebsorten: Carignan und Grenache. Diese beiden Rebsorten wurden 1954 bzw. 1999 gepflanzt und gedeihen auf Schieferböden. Diese atypischen Böden machen den Buxus zu einer charaktervollen Cuvée, die es zu entdecken gilt.

Meritxell Palleja, eine leidenschaftliche Weinliebhaberin und Winzerin.

Meritxell Palleja ist die Produzentin hinter dem Buxus, eine leidenschaftliche Weinliebhaberin und Weinbauerin, die im Jahr 2000 ihr eigenes Unternehmen gründete. Nachdem sie mehrere Jahre in verschiedenen Weinregionen der Welt gearbeitet hatte, beschloss sie, in ihre Heimatregion Priorat zurückzukehren, um Weine herzustellen, die das einzigartige Terroir und die Weinbautraditionen dieser Region widerspiegeln. Der Buxus ist das Ergebnis ihrer harten Arbeit und ihrer Leidenschaft für Wein; ein Wein, der das Potenzial der Kombination von Carignan und Grenache in diesem Terroir des Priorat voll zum Ausdruck bringt.

Aromen und Profil des Buxus: Ein Wein für Liebhaber von kräftigen und eleganten Weinen.

Der Buxus, Meritxell Palleja zeichnet sich durch seine intensiven und komplexen Aromen aus, mit Noten von Pflaumen, Kakao und Balsamico. Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll, elegant und gut ausgewogen, mit einer schönen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Er ist ideal für Liebhaber kräftiger und eleganter Rotweine, die Weine mit einem hohen Alterungspotenzial schätzen, die das einzigartige Terroir ihrer Herkunftsregion widerspiegeln. Der Buxus ist ein Wein, der perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten passt.

Verkostungsnotizen

Farbe : intensives Rubinrot.


Nase : sehr angenehm und mit einer schönen Komplexität. Kakao- und Pflaumenaroma.


Mund : vollmundig, frisch und intensiv.


Alkohol : 15.0%


Herstellung : 1 Jahr Reifung in neuen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern; im zweiten und dritten Durchgang Reifung in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 220 Litern.


Food pairing : Rotes Fleisch, Paella, Pasta.


Lagerfähigkeit : 10 Jahren

  • Land : Spanien
  • Regionen : Priorat/Montsant
  • Produzent : Meritxell Palleja
  • Appellation : Priorato doq
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Carignan, Grenache
  • Inhalt : 1.5 l, Karton
  • Typ : Rot

77.00 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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