Wie der Champagner ist auch der Prosecco heute weltberühmt und übertrifft sogar den Champagner selbst. Im Jahr 2016 wurden laut einem veröffentlichten Bericht 660 Millionen Flaschen Prosecco verkauft, gegenüber 310 Millionen Flaschen Champagner. Heute werden 70 % des Prosecco exportiert, wobei der Marktanteil zwischen 15 und 20 % liegt. Warum also diese Begeisterung, woher kommt der Prosecco und was sind die Eigenschaften, die ihn so charmant und berühmt machen? Alfavin.ch erzählt Ihnen mehr in diesem Artikel. Der Ursprung des Prosecco Etwas mehr als eine S... Mehr infos
Angesichts all dieser Flaschen in der Weinhandlung, im Supermarkt oder im Restaurant ist es manchmal sehr schwierig, sich zurechtzufinden und einen bestimmten Wein auszuwählen. Crémant, Sekt, Champagner und viele andere. Alle diese Begriffe gehören zu einer einzigen Kategorie: Schaumweine. Um Ihnen zu helfen, sich zwischen all diesen Etiketten zurechtzufinden und die Flasche zu wählen, die Sie glücklich macht, erklärt Alfavin.ch Ihnen die Unterschiede zwischen diesen Weinen. Was ist der Unterschied zwischen einem Schaumwein und einem Crémant? Streng genomme... Mehr infos
In diesem Artikel erklärt Alfavin.ch, wie Schaumwein hergestellt wird, um zu verstehen, wie der Schaum in einer Schaumweinflasche entsteht. Auf einem internationalen Markt, auf dem viele Länder ihre eigenen Schaumweine herstellen, ist es für den Verbraucher manchmal sehr schwierig, sich zurechtzufinden. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, klarer zu sehen, und wird Ihnen bei Ihren zukünftigen Einkäufen helfen, die richtige Wahl nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen zu treffen. Was ist ein Schaumwein? Ein Schaumwein ist ein Wein mit einem ausreichend hohen Koh... Mehr infos
Wurden Cocktails früher in Palästen und großen Hotels auf der ganzen Welt konsumiert und waren einer Elite vorbehalten, sind sie heute demokratischer geworden. Seit etwa zehn Jahren gibt es eine Begeisterung für Cocktails und Mixologie. Viele Cocktailbars entstehen hier und da. Eine kosmopolitische Stadt wie Lausanne bildet da keine Ausnahme.Champagner, das Getränk der Wahl für Feierlichkeiten, ist seit langem in Cocktails erhältlich. Alfavin.ch hat eine Liste von Champagner-Cocktails zusammengestellt, um Ihre Geschmacksnerven zu wecken und den Champagner a... Mehr infos
Champagner ist das perfekte Aperitif-Getränk, das bei Veranstaltungen und festlichen Mahlzeiten serviert wird, aber er ist auch ein Wein, der mit Speisen kombiniert werden kann. Von der Vorspeise bis zum Dessert gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Je nachdem, für welchen Champagner Sie sich entscheiden, können Sie Kombinationen finden, die sowohl das Gericht als auch den Champagner selbst hervorheben. Von regionalen bis hin zu gastronomischen Kombinationen, die von Sommeliers vorgeschlagen werden, gibt es eine breite Palette von Möglichkeiten, Champagner... Mehr infos
Zu wissen, wie dieser Wein hergestellt wird, ist ein guter Schritt, um etwas über Wein zu lernen und sein Wissen zu erweitern. Dies gilt umso mehr, als der Champagner und sein Herstellungsverfahren in der Welt des Weins einzigartig sind. Wenn man sie versteht, kann man das, was man im Glas hat, besser interpretieren und die Unterschiede, die möglicherweise bestehen, analysieren. Bevor wir weitergehen und den Champagner von den Weinbergen bis zur Flasche erklären, wollen wir einen Blick auf die Geschichte dieses mythischen Weins werfen. Dom Pérignon war der ers... Mehr infos
Champagner, Perlwein, Crémant, Schaumwein, Brausewein, Prosecco und viele andere... In der Kategorie der Schaumweine gibt es zahlreiche Begriffe und man neigt oft dazu, sich in dieser Vielzahl von Bezeichnungen zu verlieren, zumal je nach Art des gewählten Weins die Herstellungsmethoden nicht dieselben sind, die Preise und ihre Unterschiede erheblich sein können und manchmal vom Einfachen zum Doppelten oder bei einigen sogar noch viel mehr gehen. Um Ihnen zu helfen, den Wein zu finden, den Sie sich wünschen, erklärt Ihnen Alfavin.ch diese Kategorie etwas gen... Mehr infos
Champagner wird mit Feiern in Verbindung gebracht und ist der Wein par excellence, wenn es etwas zu feiern gibt. Ob Weinkarte, Gesellschaftsfeier, Familienessen, Sportereignis oder viele andere Gelegenheiten - Champagner ist überall präsent. Er ist das Spitzenprodukt, wenn es jemanden oder etwas zu feiern gibt. Da Champagner eher als Marke denn als Wein betrachtet wird, genießt er ein unvermindertes Image und einen unverminderten Bekanntheitsgrad. Mit einer Appellation, die sich über mehr als 33 000 Hektar erstreckt, mehr als 4400 Winzern, 39 Genossenschaften ... Mehr infos
