Wie wird der Barolo hergestellt?
Wenn Sie noch nie den Ausdruck "Barolo, König der Weine, Wein der Könige" gehört haben, dann ist dies genau das Richtige für Sie! Wahrscheinlich mit Amarone della Valpolicella, einer der bekanntesten und meistgeschätzten Herkunftsbezeichnungen Italiens. Im Herzen des Piemont gelegen, ist der Barolo-Weinberg einer der schönsten der Region. Diese für ihre Gastronomie und insbesondere die weißen Trüffel von Alba bekannte Weinregion hält viele Überraschungen für Sie bereit. In diesem Artikel werden wir uns mit seiner Geschichte befassen und damit, wie die...
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Was isst man zu einem Barolo?
Was isst man zu einem Barolo? Die Vielfalt der Rotweine, die in der Appellation Barolo zu finden sind, ermöglicht eine Vielzahl von Kombinationen von Speisen und Weinen. Die piemontesische Küche ist so reichhaltig wie der Weinbau und so berühmt wie der weiße Trüffel von Alba, so dass die Geschmackskombinationen rund um den Barolo-Wein Legion sind. Der Ursprung dieser lokalen Gastronomie liegt in der Vorgeschichte zweier Welten, die sich berühren: der Adel mit einer natürlich raffinierten Küche und die bäuerliche Welt mit einer einfacheren, aber dennoch s...
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Alles, was Sie über die Alterung von Barolos wissen müssen
Die Reifung Ihres Weins ist ein wichtiger Schritt, wenn Sie sich entschließen, einen Weinkeller einzurichten. Eine wichtige Frage, die Sie sich stellen sollten und die Ihre zukünftigen Einkäufe bestimmen wird, ist die Frage, welcher Verbrauchertyp Sie sind. Wenn Sie eher ein Weinliebhaber sind, der gerne offene, ausdrucksstarke Weine mit frischen Früchten probiert, dann bevorzugen Sie junge Weine. Wenn Sie hingegen Weine mit komplexeren, ausgeprägteren Aromen schätzen, werden Sie eher ältere Weine trinken. Im Folgenden erläutern wir einige wichtige Regeln ...
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Wie viel kostet ein Barolo?
Wie bei jeder anderen Appellation gibt es nicht den einen Preis, sondern mehrere Preise, bei deren Festlegung einige wichtige Aspekte berücksichtigt werden müssen. Außerdem muss man natürlich bedenken, dass es verschiedene Vertriebskanäle gibt, was zwangsläufig zu unterschiedlichen Preisen für denselben Wein führt. Ob Sie Ihren Wein beim Winzer, bei einem Wiederverkäufer (Weinhandlung, Großhändler, Supermarkt), im In- oder Ausland oder in einem Restaurant kaufen, der Wein wird mit Sicherheit nie zum gleichen Preis verkauft. Bei all diesen Stellen, die d...
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