Barbaresco Gaja Sori San Lorenzo 2013Agrandir l'image

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Si nous devions nommer un seul producteur de Barbaresco, ce serait bien entendu Angelo Gaja. Dans le domaine familial, il bénéficie du soutien actif de sa femme Lucia, de ses filles Gaia et Rossana ainsi que du célèbre et excellent œnologue Guido Rivella.
Les raisins proviennent d’une unique parcelle Sori San Lorenzo. Ce vignoble a été acquis en 1964 et nommé selon le Saint de la Cathédrale d’Alba : San Lorenzo.
Le Sorì San Lorenzo est généralement le vin le plus puissant et le plus austère des cuvées parcellaires de Gaja.


Informations complémentaires

Couleur : Rouge rubis foncé


Nez : Arômes intense de fruits, telles que la cerise et la mûre, minéral, ainsi que des arômes d'herbes et d'épices exotiques.


Bouche : Structure tannique riche et une finale extrêmement longue.


Degrès d'alcool : 14%


Vinification : Fermentation en cuve thermorégulées de 3 semaines, suivie de 12 mois en barrique, puis 12 mois dans de grands fûts de chêne


Plats : Plats à base de truffe blanche, lapin, chevreuil


Durée de garde : >15 ans

Barbaresco Gaja Sori San Lorenzo 2013

  • Pays : Italie
  • Région : Piémont
  • Producteur : Gaja
  • Appellation : Barbaresco DOP
  • Classification : Rouge ample
    Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
  • Cépages : Nebbiolo
  • Contenu : 75 cl
  • Type : Rouge
  • Points Parker : 97

390,00 CHF TTC

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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