16.50 CHF
Un vin dans lequel se retrouvent les typicités du Monastrell et qui accompagnera à merveille des tapas ou paella à la valencienne. Il est produit avec du Monastrell, Petit Verdot et Syrah.
Informations complémentaires
Couleur : Rouge avec des reflets grenats.
Nez : Nez élégant présentant des notes toastées légère, balsamique et sur les fruits noirs, cerises et mûres.
Bouche : Franc et ample, fruits mûrs et tanins fermes. Le tout est très bien équilibré.
Degrès d'alcool : 13.5 %
Vinification : La fermentation se déroule dans des cuves inox suivi d’un passage de 6 à 8 mois dans des barriques de chêne avec un batônnage des lies mensuel.
Plats : Paella à la Valencienne, saucisses, viandes blanches et accompagne à la perfection les tapas.
Durée de garde : 4-8 ans
16.50 CHF
Située au sud-est de l’Espagne, Alicante est une DO (Denominacion de Origen) proche de la ville de Valence.Si l'origine de la culture du vin dans la région d’Alicante est attribuée aux phéniciens dont l’influence s’étendait ...
En savoir plusLes vignobles de Casa Cesilia se situent dans une enclave privilégiée à la périphérie de la ville de Novelda (Alicante). Le climat méditerranéen bénéficie d’une ...
En savoir plus