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Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.29.00 CHF
Informations complémentaires
Couleur : rouge rubis intense.
Nez : ample, pruneau sec, vanille, cannelle.
Bouche : rond aux accents de torréfaction (café, cacao), persistant. Tannins présents mais fondus.
Degrès d'alcool : 14.5%
Vinification : Egrappage puis fermentation traditionnelle. Elevage pendant 12 mois en barriques neuves de chêne américain, suivi d'un affinage 12 mois en bouteille
Plats : Charcuterie, viandes corsées, fromages, paella, tapas, gibier, volaille (pigeon, caille et canard)
Durée de garde : 6 à 9 ans
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.29.00 CHF
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