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Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.16.50 CHF
Ein Wein, in dem sich die charakteristischen Eigenschaften der Monastrell-Rebe wiederfinden und der wunderbar zu Tapas oder Paella nach traditioneller Valencia-Art passt.
Verkostungsnotizen
Farbe : Rot mit Granatreflexe.
Nase : Das Bukett ist elegant mit leichten Toastnoten und balsamischen Noten auf schwarzen Früchten, Kirschen und Brombeeren.
Mund : Frisch und vielseitig, reife Früchte und feste Tannine. Ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Alkohol : 13.5%
Herstellung : Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks gefolgt von einem 6- bis 8-monatigem Ausbau in Barriquefässern aus Eiche, wobei die Hefe einmal pro Monat aufgerührt wird.
Food pairing : Passt wunderbar zu Paella nach traditioneller Valencia-Art, Wurst, weißem Fleisch und Tapas.
Lagerfähigkeit : 4 bis 8 Jahren
Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.16.50 CHF
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