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    Amarone Moropio Antolini 2019 Agrandir l'image

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Amarone Moropio, Antolini : Un joyau de la Vénétie.

L'Amarone Moropio, Antolini est un vin rouge originaire de la Vénétie, dans le nord-est de l'Italie. Cette région viticole est réputée pour ses vins de grande qualité, et l'Amarone en est l'un des meilleurs représentants. Ce vin est produit par la maison Antolini, une entreprise familiale qui se consacre à la production de vins de qualité à l’identité locale forte. Le vignoble de « Moropio » se situe dans la zone historique de l’appellation à Marano. Cette parcelle située à 350 mètres d’altitude bénéficie d’un terroir à dominante d’argile, conférant aux vins une structure élégante.

Cépages et arômes : une expérience gustative unique.

L'Amarone Moropio est élaborée à partir de cépages autochtones de la région de la Vénétie : Corvina, Corvinone et Rondinella. L’assemblage de ces différents cépages confèrent au vin une complexité et une richesse aromatique remarquable. Au nez, l'Amarone dévoile des arômes intenses de cerises noires, de confiture de prunes, de café et de chocolat. En bouche, ce vin se caractérise par sa puissance, sa structure tannique et sa longueur exceptionnelle. Les saveurs de fruits noirs, d'épices et de chocolat se mêlent harmonieusement, offrant une expérience gustative unique.

Pour les amateurs de vins puissants et complexes.

L'Amarone Moropio est un vin rouge de la Vénétie qui ravira les amateurs de vins rouges puissants, complexes et élégants. Sa richesse aromatique et sa structure tannique en font un vin de garde qui peut être conservé plusieurs années en cave, et qui se bonifiera avec le temps. Il est particulièrement adapté pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés ou encore des plats en sauce. L'Amarone Moropio d’Antolini est un véritable trésor de la Vénétie, à découvrir et à partager entre connaisseurs.

Informations complémentaires

Couleur : Rouge rubis aux reflets grenat, très concentré.


Nez : Notes de cerises noires, café et chocolat.


Bouche : Attaque ample, tannins présents et enrobés, finale persistante sur le fruit mûr


Degrès d'alcool : 17%


Vinification : L'élevage dure 2 ans en barriques et fûts de chêne, cerisier et châtaigner, suivi de 12 mois en bouteille.


Plats : Gibier, viandes grillées, Tournedos Rossini, cuisine orientale, fromages corsés et légèrement piquants


Durée de garde : 10 ans

  • Pays : Italie
  • Région : Vénétie
  • Producteur : Antolini
  • Appellation : Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Classification : Rouge puissant
    Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concetration et d'une intensité
  • Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Contenu : 75 cl
  • Type : Rouge
  • Nom du vin : Antolini Amarone Moropio 2019

36.00 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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