32,00 CHF TTC
L’Amarone est obtenu du passerillage des raisins sur des claies pendant environ 4 mois à l’abri du vent et de la pluie.
Pendant ce temps, l’eau contenue dans les baies s’évapore et il ne reste que les substances naturelles du raisin avec une concentration élevée.
Après pressurage et fermentation, le vin est affiné pendant 3 ans en fûts de chêne afin d’atteindre sa typicité incontestée.
Couleur : rouge rubis intense.
Nez : arômes pleins, cerise noire, velouté et continu.
Bouche : sec, riche, agréable avec des tannins doux et longue persistance gustative.
Classification alfavin.ch : Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde
Degrès d'alcool : 15.0%
Vinification : 3 ans en fûts de chêne
Plats : Gibier, grillades, viandes rouges, fromages
Durée de garde : 10 à 15 ans
32,00 CHF TTC
La Vénétie est avec la Sicile et les Pouilles, l’une des régions viticoles les plus productrices d’Italie. La région fournit ainsi près d’un cinquième de l’ensemble des vins ...
En savoir plusSise à Valgatara, au cœur de la Valpolicella, région viticole célèbre de la province de Venise, la maison Righetti produit du vin de grande qualité depuis 1909. Petit domaine familial, c’est ...
En savoir plusAmarone Righetti 2013
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Alicante 2009
notes : 58 |
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Corash 2013
notes : 45 |
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Ardore primitivo 2017
notes : 38 |
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Polesio 2016
commentaires : 4 |
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Corash 2013
commentaires : 3 |
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Podere 72 2015
commentaires : 2 |