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Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.32.50 CHF
Die Rebsorte Raboso stammt aus dem Veneto und aus Friaul. Diese Rebe ist nicht nur sehr alt, sondern auch besonders widerstandsfähig – sie hat es geschafft, gegen Ende des 19. Jahrhunderts die Phylloxera zu überleben.
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Rubinrot.
Nase : Intensiv, mit Noten von Maraskakirsche und Holzfrüchten.
Mund : Mit einer schönen Frische sowie angenehmen würzigen und Vanillenoten.
Alkohol : 13.5%
Herstellung : Mindestens 3 Jahre lange Reifung, davon mindestens 2 im Eichenfass
Food pairing : Ente à l'Orange, geschmortes Rind, Hartkäse
Lagerfähigkeit : 10 bis 15 Jahren
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.32.50 CHF
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