Buxus 2017größere Ansicht

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Die Trauben stammen aus einer 1957 gepflanzten Carignan-Parzelle und einer 2000 gepflanzten Grenache-Parzelle. Ursprünglich wurden die Carignan-Trauben an Alvaro Palacios verkauft, bevor Xavi und seine Schwester Meritxell beschlossen, einen Wein daraus herzustellen. 

 

Verkostungsnotizen

Farbe : intensives Rubinrot.


Nase : sehr angenehm und mit einer schönen Komplexität. Kakao- und Pflaumenaroma.


Mund : vollmundig, frisch und intensiv.


Alkohol : 15.0%


Herstellung : 1 Jahr Reifung in neuen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern; im zweiten und dritten Durchgang Reifung in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 220 Litern.


Food pairing : Rotes Fleisch, Paella, Pasta.


Lagerfähigkeit : 10 Jahren

Buxus 2017

  • Land : Spanien
  • Regionen : Priorat/Montsant
  • Produzent : Meritxell Palleja
  • Appellation : Priorato doq
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Carignan, Grenache
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot

34,00 CHF inkl MwSt

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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