Barolo Pisapola Ascheri 2019

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Als parzellierte Cuvée des Weinguts Ascheri wird Pisapola nur in großen Jahren hergestellt. Der Ort "Pisapola" liegt in der nördlichsten Zone der Appellation Barolo, in der Gemeinde Verduno. Die Weinberge sind nach Süd-Südwest ausgerichtet und auf Böden aus Lehm, Mergel und Kalkstein gepflanzt.

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensives Rubinrot.

Nase : Noten von roten Beeren, Veilchen und süßen Gewürzen.

Mund : Voller Auftakt, zahlreiche, ausgeprägte und gut umhüllte Tannine. Anhaltender Abgang mit subtiler Fruchtigkeit.

Alkohol : 14.5%

Herstellung : Ausbau in 500-Liter-Fässern und Holzbottichen von 10hl bis 50hl.

Food pairing : In Barolo geschmortes Rindfleisch, kandierte Lammschulter.

Lagerfähigkeit : Ca. 15 Jahre

Land : Italien
Regionen : Piemont
Produzent : Ascheri
Appellation : Barolo DOCG
Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
Rebsorte : Nebbiolo
Inhalt : 75 cl
Typ : Rot
Wein Name : Ascheri Barolo Pisapola 2019

58.00 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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