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Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.59.00 CHF
Das Weingut liegt bei Annunziata de La Morra in 300 Metern Höhe auf einem lehm- und kalkhaltigen Boden, der dem Wein seine hohe Reinheit und Frische verleiht.
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Granatrot mit orangefarbenem Schimmer.
Nase : Sehr intensiv und komplex. Aromen von vollreifen schwarzen Früchten, wie z. B. Johannisbeere, Veilchen sowie Gewürz- und Rauchnoten.
Mund : Ausdrucksstark mit einer schönen und harmonischen Intensität. Kräftige und gut integrierte Tanine. Mit einem wunderschönen langen Abgang
Alkohol : 15%
Herstellung : Der Ausbau in neuen Barrique-Fässern dauert 12 Monate, gefolgt von 12 Monaten in Barrique-Fässern, die zum 2., 3. und 4. Mal genutzt werden. Den Abschluss bildet eine 24-monatige Reifung in Eichenfässern mit 15 hl.
Food pairing : Risotto und Tagliatelle mit Trüffeln, Wildfleisch, kräftiger Käse.
Lagerfähigkeit : > 16 Jahren
Gambero rosso : 2 bicchieri : Sehr gute Weine
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.59.00 CHF
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