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Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit42.50 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Granatrot.
Nase : Breite Fruchtnoten, warm, Pflaumen- und Tamarindenkonfitüre.
Mund : sehr präsente Tannine, frisch mit saftigem Abgang.
Alkohol : 13.5%
Herstellung : 15 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. 30 Monate Reifung in Eichenfässern, davon 25% 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Verfeinerung ist nach 8 Monaten in der Flasche abgeschlossen.
Food pairing : Pasta, rotes Fleisch, Wild, Käse.
Lagerfähigkeit : 10 bis 15 Jahren
Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit42.50 CHF
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