Il Fondatore Chianti Riserva 2018 Magnum

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Produit depuis le millésime 2015, ce vin dont la vendange est effectuée à la main pour obtenir des raisins de qualité est une cuvée confidentielle avec ses 2500 bouteilles produites annuellement. Les parcelles se situent à Capraia à l'ouest de Florence.

Informations complémentaires

Couleur : Rouge rubis intense.

Nez : Notes florales de violettes et lavandes, touches de rhubarbe et d'épices.

Bouche : Attaque ronde, le vin présente des tanins affirmés et enveloppés. Finale structurée avec une touche de minéralité.

Degrès d'alcool : 14%

Vinification : Fermentation en cuves, élevage de 12 mois en barriques puis 12 mois en bouteilles.

Plats : Papardelles au sanglier, magret de canard rôti.

Durée de garde : 10 à 12 ans.

Pays : Italie
Région : Toscane
Producteur : Cantagallo
Appellation : Chianti Montalbano DOCG
Classification : Rouge ample
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
Cépages : Sangiovese
Contenu : 1.5 l, Caisse en bois
Type : Rouge
Gambero rosso : 2 bicchieri
Vin Biologique : En Conversion

98.00 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

Toscane

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Cantagallo

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