Tostoinu 2021

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Le Bovale Sardo est un cépage local, redécouvert il y a quelques années et mis en avant par quelques producteurs. Souvent utilisé en assemblage, il trouve ici sa propre expression et dévoile sa gourmandise et son caractère, sans artifices.

Informations complémentaires

Couleur : Rouge rubis aux reflets violets.

Nez : Plaisant, sur des notes de mûres et d'herbes aromatiques.

Bouche : Un vin équilibré. L'attaque est ample, le fruit présent enveloppe les tanins, soutenus par une trame fraîche agréable. Finale sur un fruit croquant, avec une touche légèrement épicée.

Degrès d'alcool : 13,5%

Vinification : Vinification en cuves inox, élevage en cuves ciment.

Plats : Gnochettis sardes, agneau en ragoût.

Durée de garde : 6 à 8 ans

Pays : Italie
Région : Sardaigne
Producteur : Cantina della Vernaccia
Appellation : Isola Dei Nuraghi IGT
Classification : Rouge ample
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
Cépages : Bovale sardo
Contenu : 75 cl
Type : Rouge
Vin Biologique : Oui
Nom du vin : Cantina della Vernaccia Tostoinu 2021

23.50 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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