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Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.49.00 CHF
Le Bolgheri Superiore Donne Fittipaldi est le vin qui représente le plus l'essence de Bolgheri. Cette région est capable d’offrir de grands vins qui parviennent à conjuguer tempérament méditerranéen avec élégance et finesse. Les raisins récoltés manuellement sont égrappés délicatement, puis fermentés en utilisant uniquement les levures naturellement présentes sur les raisins.
Informations complémentaires
Couleur : Rouge grenat profond.
Nez : Séduisant et complexe, sur les fruits noirs et les notes typiques de cabernet (menthol, poivron bien mûr, poivre). Des fragrances d'épices et de sous-bois complètent ce bouquet exaltant.
Bouche : On retrouve immédiatement le côté gourmand et complexe. Le milieu de bouche est élégant et crémeux, sur des notes de fruits noirs juteux, de poivron bien mûr, de menthol et d'épices douces (girofle et vanille). En finale, la bouche reste savoureuse et élé
Degrès d'alcool : 15%
Vinification : Elevage pendant 15 mois en barriques neuves et de 2e passage.
Plats : Côte de bœuf grillée, carré d'agneau aux herbes, poivrons grillés et venaisons aux fruits rouges.
Durée de garde : 10-15 ans
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.49.00 CHF
La Toscane possède une riche histoire de la viticulture. Portée par les Etrusques à un tel degré de perfection, la culture de la vigne inspira les Romains puis les familles de la noblesse florentine qui firent de la qualité le ...
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L’histoire de « Donne Fittipaldi » débute en 2004, quand la famille Fittipali Menarini decide de planter quelques hectares de vignes à Bolgheri dans le cœur de la Toscane. Les variétés plantées sont Merlot, Petit Verdot, Cabernet ...
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