- Coup de coeur
Anima di Primitivo 2021
75 cl
17,00 CHF
TTC
Rouge structuré
Pays
Italie
Région
Pouilles
Producteur
Tenute di Eméra
Appellation
Primitivo di Manduria DOP
Cépages
Primitivo
Nom du vin
Tenute di Eméra Anima di Primitivo 2021
Couleur
Rouge grenat intense.
Nez
Puissant, senteur de fruits rouges très mûrs, griottes et pruneaux à l'eau de vie.
Bouche
Chaud, plein, velouté, finale tannique sur les fruits rouges. Belle persistance gustative.
Vinification
Elevage 10% en barriques neuves et 90 % en cuves inox.
Durée de garde
6 à 8 ans.
Degrès d'alcool
15%
Plats
Viandes grillées, brochettes d'agneau, lasagnes, pâtes en sauce au goût relevé, charcuterie, fromages corsés.
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