79.00 CHF
Le domaine de Ca'Marcanda est situé non loin de Bolgheri. Angelo Gaja a acquis cette propiété en 1996 et y a planté environ 120 hectares de vignes. Le choix des cépages s'est porté sur une sélection de plants internationaux, soit le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Cette région d'Italie offre un climat idéal pour la culture de ces cépages. Néanmoins, Angelo Gaja désire produire des vins qui exprime le terroir, tout en restant dans l'élégance et la fraîcheur.
Angelo Gaja est un producteur de renom à Barbaresco dans le Piémont. Il a repris la succession du domaine familial en 1961. C'est dans les milieux des années 90, qu'il a décidé d'acheter un domaine en Toscane.
Informations complémentaires
Couleur : Grenat clair
Nez : Intense, sur les fruits des bois, cassis et épices
Bouche : Plein et rond, il offre une belle intensité et une très longue finale.
Degrès d'alcool : 14%
Vinification : Les 3 cépages sont fermentés séparément. Elevage de 12 mois en barriques neuves et usagées
Plats : Agneau, sanglier et chasse
Durée de garde : 10 à 15 ans
79.00 CHF
La Toscane possède une riche histoire de la viticulture. Portée par les Etrusques à un tel degré de perfection, la culture de la vigne inspira les Romains puis les familles de la noblesse florentine qui firent de la qualité le ...
En savoir plusL’histoire de la famille Gaja remonte à 1859, quand le domaine a été créé par Giovanni Gaja. Après la 2è guerre mondiale, Giovanni Gaja, le petit-fils du fondateur, a entrepris toute une série d’acquisitions de parcelles afin ...
En savoir plus