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Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.62.00 CHF
Le nom de Crognolo, provient du mot Cornus, un buisson sauvage qui pousse abondamment dans la propriété !
Informations complémentaires
Couleur : Rouge rubis intense.
Nez : Fruits rouges, épicé.
Bouche : Cerise noire mûre et fruits des bois. Tannins fins. Bonne persistance gustative.
Degrès d'alcool : 14.0%
Vinification : Macération et fermentation pendant 20 jours. Le vieillissement dure 12 mois barriques de chêne français, suivi de 6 mois en bouteille
Plats : Viandes rouges braisées, gibier, lapin, pintade au balsamique
Durée de garde : 6 à 9 ans
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.62.00 CHF
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